Πίνακες αμινοξέων
Φασόλια, μαύρη χελώνα, ώριμοι σπόροι, μαγειρεμένοι, βραστοί, με αλάτι
Αμινοξέα / προφίλ αμινοξέων
Αμινοξύ | Ποσότητα ανά 100 γρ. |
Τρυπτοφάνη | 0,1 γρ. |
Θρεονίνη | 0,34 γρ. |
Ισολευκίνη | 0,36 γρ. |
Λευκίνη | 0,65 γρ. |
Λυσίνη | 0,56 γρ. |
Μεθειονίνη | 0,12 γρ. |
Κυστίνη | 0,09 γρ. |
Φενυλαλανίνη | 0,44 γρ. |
Τυροσίνη | 0,23 γρ. |
Βαλίνη | 0,43 γρ. |
Αργινίνη | 0,51 γρ. |
Ιστιδίνη | 0,23 γρ. |
Αλανίνη | 0,34 γρ. |
Ασπαρτικό οξύ | 0,99 γρ. |
Γλουταμικό οξύ | 1,25 γρ. |
Γλυκίνη | 0,32 γρ. |
Προλίνη | 0,35 γρ. |
Σερίνη | 0,45 γρ. |
mg: χιλιοστογραμμάρα/μιλιγκράμ, χιλιοστά του γραμμαρίου
mcg: μικρογραμμάρια, χιλιοστά του μιλιγκράμ, εκατομμυριοστά του γραμμαρίου
γρ.: γραμμάρια
IU: International Units, Διεθνείς Μονάδες για τη μέτρηση λιποδιαλυτών βιταμινών