Είσοδος/εγγραφή μέλουςΠίνακες αμινοξέων
Αρνί, κρέατα ποικιλίας και υποπροϊόντα, εγκέφαλος, μαγειρεμένο, τηγανητό
Αμινοξέα / προφίλ αμινοξέων
| Αμινοξύ | Ποσότητα ανά 100 γρ. |
| Τρυπτοφάνη | 0,18 γρ. |
| Θρεονίνη | 0,76 γρ. |
| Ισολευκίνη | 0,68 γρ. |
| Λευκίνη | 1,33 γρ. |
| Λυσίνη | 1,09 γρ. |
| Μεθειονίνη | 0,34 γρ. |
| Κυστίνη | 0,18 γρ. |
| Φενυλαλανίνη | 0,82 γρ. |
| Τυροσίνη | 0,62 γρ. |
| Βαλίνη | 0,81 γρ. |
| Αργινίνη | 1,14 γρ. |
| Ιστιδίνη | 0,45 γρ. |
| Αλανίνη | 0,96 γρ. |
| Ασπαρτικό οξύ | 1,42 γρ. |
| Γλουταμικό οξύ | 2,01 γρ. |
| Γλυκίνη | 0,8 γρ. |
| Προλίνη | 0,73 γρ. |
| Σερίνη | 0,88 γρ. |
mg: χιλιοστογραμμάρα/μιλιγκράμ, χιλιοστά του γραμμαρίου
mcg: μικρογραμμάρια, χιλιοστά του μιλιγκράμ, εκατομμυριοστά του γραμμαρίου
γρ.: γραμμάρια
IU: International Units, Διεθνείς Μονάδες για τη μέτρηση λιποδιαλυτών βιταμινών
