Πίνακες αμινοξέων
Κρέας, κρέατα ποικιλίας και υποπροϊόντα, πνεύμονες, μαγειρεμένα, βρασμένα
Αμινοξέα / προφίλ αμινοξέων
Αμινοξύ | Ποσότητα ανά 100 γρ. |
Τρυπτοφάνη | 0,15 γρ. |
Θρεονίνη | 0,7 γρ. |
Ισολευκίνη | 0,78 γρ. |
Λευκίνη | 1,07 γρ. |
Λυσίνη | 1,39 γρ. |
Μεθειονίνη | 0,3 γρ. |
Κυστίνη | 0,16 γρ. |
Φενυλαλανίνη | 0,67 γρ. |
Τυροσίνη | 0,4 γρ. |
Βαλίνη | 0,8 γρ. |
mg: χιλιοστογραμμάρα/μιλιγκράμ, χιλιοστά του γραμμαρίου
mcg: μικρογραμμάρια, χιλιοστά του μιλιγκράμ, εκατομμυριοστά του γραμμαρίου
γρ.: γραμμάρια
IU: International Units, Διεθνείς Μονάδες για τη μέτρηση λιποδιαλυτών βιταμινών