Πίνακες αμινοξέων
Σνακ, κουλουράκια, σκληρά, απλά, φτιαγμένα με μη εμπλουτισμένο αλεύρι, ανάλατο
Αμινοξέα / προφίλ αμινοξέων
Αμινοξύ | Ποσότητα ανά 100 γρ. |
Τρυπτοφάνη | 0,11 γρ. |
Θρεονίνη | 0,26 γρ. |
Ισολευκίνη | 0,35 γρ. |
Λευκίνη | 0,64 γρ. |
Λυσίνη | 0,22 γρ. |
Μεθειονίνη | 0,16 γρ. |
Κυστίνη | 0,2 γρ. |
Φενυλαλανίνη | 0,45 γρ. |
Τυροσίνη | 0,27 γρ. |
Βαλίνη | 0,39 γρ. |
Αργινίνη | 0,35 γρ. |
Ιστιδίνη | 0,2 γρ. |
Αλανίνη | 0,3 γρ. |
Ασπαρτικό οξύ | 0,42 γρ. |
Γλουταμικό οξύ | 3,04 γρ. |
Γλυκίνη | 0,33 γρ. |
Προλίνη | 1,02 γρ. |
Σερίνη | 0,45 γρ. |
mg: χιλιοστογραμμάρα/μιλιγκράμ, χιλιοστά του γραμμαρίου
mcg: μικρογραμμάρια, χιλιοστά του μιλιγκράμ, εκατομμυριοστά του γραμμαρίου
γρ.: γραμμάρια
IU: International Units, Διεθνείς Μονάδες για τη μέτρηση λιποδιαλυτών βιταμινών