Πίνακες αμινοξέων
Κοτόπουλο, συκώτι, όλες οι κατηγορίες, μαγειρεμένα, σιγοβρασμένο
Αμινοξέα / προφίλ αμινοξέων
Αμινοξύ | Ποσότητα ανά 100 γρ. |
Τρυπτοφάνη | 0,25 γρ. |
Θρεονίνη | 1,02 γρ. |
Ισολευκίνη | 1,14 γρ. |
Λευκίνη | 2,13 γρ. |
Λυσίνη | 1,88 γρ. |
Μεθειονίνη | 0,61 γρ. |
Κυστίνη | 0,38 γρ. |
Φενυλαλανίνη | 1,16 γρ. |
Τυροσίνη | 0,92 γρ. |
Βαλίνη | 1,41 γρ. |
Αργινίνη | 1,54 γρ. |
Ιστιδίνη | 0,71 γρ. |
Αλανίνη | 1,4 γρ. |
Ασπαρτικό οξύ | 2,24 γρ. |
Γλουταμικό οξύ | 2,95 γρ. |
Γλυκίνη | 1,2 γρ. |
Προλίνη | 1,02 γρ. |
Σερίνη | 1,04 γρ. |
Υδροξυπρολίνη | 0,04 γρ. |
mg: χιλιοστογραμμάρα/μιλιγκράμ, χιλιοστά του γραμμαρίου
mcg: μικρογραμμάρια, χιλιοστά του μιλιγκράμ, εκατομμυριοστά του γραμμαρίου
γρ.: γραμμάρια
IU: International Units, Διεθνείς Μονάδες για τη μέτρηση λιποδιαλυτών βιταμινών