Πίνακες αμινοξέων
Βόειο κρέας, μπριζόλα ματιών πλευρών/ψητό, κόκκαλο-μέσα, χείλη-επάνω, διαχωρίσιμος άπαχο μόνο, που κόβεται στο λίπος 1/8", επιλέξτε, ακατέργαστος
Αμινοξέα / προφίλ αμινοξέων
Αμινοξύ | Ποσότητα ανά 100 γρ. |
Τρυπτοφάνη | 0,28 γρ. |
Θρεονίνη | 1,21 γρ. |
Ισολευκίνη | 1,2 γρ. |
Λευκίνη | 2,23 γρ. |
Λυσίνη | 2,5 γρ. |
Μεθειονίνη | 0,68 γρ. |
Κυστίνη | 0,26 γρ. |
Φενυλαλανίνη | 1,02 γρ. |
Τυροσίνη | 0,97 γρ. |
Βαλίνη | 1,26 γρ. |
Αργινίνη | 1,74 γρ. |
Ιστιδίνη | 0,98 γρ. |
Αλανίνη | 1,53 γρ. |
Ασπαρτικό οξύ | 2,5 γρ. |
Γλουταμικό οξύ | 4,19 γρ. |
Γλυκίνη | 1,11 γρ. |
Προλίνη | 1,1 γρ. |
Σερίνη | 1,05 γρ. |
Υδροξυπρολίνη | 0,11 γρ. |
mg: χιλιοστογραμμάρα/μιλιγκράμ, χιλιοστά του γραμμαρίου
mcg: μικρογραμμάρια, χιλιοστά του μιλιγκράμ, εκατομμυριοστά του γραμμαρίου
γρ.: γραμμάρια
IU: International Units, Διεθνείς Μονάδες για τη μέτρηση λιποδιαλυτών βιταμινών