Πίνακες αμινοξέων
Βόειο κρέας, πλευρά, πίσω πλευρά, κόκκαλο-μέσα, διαχωρίσιμο άπαχο μόνο, στολισμένο σε 0 " λίπος, επιλέξτε, πρώτες
Αμινοξέα / προφίλ αμινοξέων
Αμινοξύ | Ποσότητα ανά 100 γρ. |
Τρυπτοφάνη | 0,26 γρ. |
Θρεονίνη | 1,1 γρ. |
Ισολευκίνη | 1,09 γρ. |
Λευκίνη | 2,03 γρ. |
Λυσίνη | 2,27 γρ. |
Μεθειονίνη | 0,62 γρ. |
Κυστίνη | 0,24 γρ. |
Φενυλαλανίνη | 0,93 γρ. |
Τυροσίνη | 0,88 γρ. |
Βαλίνη | 1,15 γρ. |
Αργινίνη | 1,58 γρ. |
Ιστιδίνη | 0,89 γρ. |
Αλανίνη | 1,39 γρ. |
Ασπαρτικό οξύ | 2,27 γρ. |
Γλουταμικό οξύ | 3,82 γρ. |
Γλυκίνη | 1,01 γρ. |
Προλίνη | 1 γρ. |
Σερίνη | 0,96 γρ. |
Υδροξυπρολίνη | 0,1 γρ. |
mg: χιλιοστογραμμάρα/μιλιγκράμ, χιλιοστά του γραμμαρίου
mcg: μικρογραμμάρια, χιλιοστά του μιλιγκράμ, εκατομμυριοστά του γραμμαρίου
γρ.: γραμμάρια
IU: International Units, Διεθνείς Μονάδες για τη μέτρηση λιποδιαλυτών βιταμινών