Πίνακες αμινοξέων
Βόειο κρέας, ribeye petite ψητό, χωρίς κόκαλα, διαχωρίσιμη άπαχο μόνο, κομμένα σε 0 "λίπος, επιλογή, μαγειρεμένα, ψημένα
Αμινοξέα / προφίλ αμινοξέων
Αμινοξύ | Ποσότητα ανά 100 γρ. |
Τρυπτοφάνη | 0,33 γρ. |
Θρεονίνη | 1,38 γρ. |
Ισολευκίνη | 1,37 γρ. |
Λευκίνη | 2,51 γρ. |
Λυσίνη | 2,79 γρ. |
Μεθειονίνη | 0,78 γρ. |
Κυστίνη | 0,29 γρ. |
Φενυλαλανίνη | 1,17 γρ. |
Τυροσίνη | 1,09 γρ. |
Βαλίνη | 1,45 γρ. |
Αργινίνη | 1,95 γρ. |
Ιστιδίνη | 1,07 γρ. |
Αλανίνη | 1,75 γρ. |
Ασπαρτικό οξύ | 2,81 γρ. |
Γλουταμικό οξύ | 4,77 γρ. |
Γλυκίνη | 1,26 γρ. |
Προλίνη | 1,22 γρ. |
Σερίνη | 1,18 γρ. |
Υδροξυπρολίνη | 0,14 γρ. |
mg: χιλιοστογραμμάρα/μιλιγκράμ, χιλιοστά του γραμμαρίου
mcg: μικρογραμμάρια, χιλιοστά του μιλιγκράμ, εκατομμυριοστά του γραμμαρίου
γρ.: γραμμάρια
IU: International Units, Διεθνείς Μονάδες για τη μέτρηση λιποδιαλυτών βιταμινών