Πίνακες αμινοξέων
Βόειο κρέας, Νέα Ζηλανδία, εισαγόμενο, μέσα, ακατέργαστο
Αμινοξέα / προφίλ αμινοξέων
Αμινοξύ | Ποσότητα ανά 100 γρ. |
Τρυπτοφάνη | 0,23 γρ. |
Θρεονίνη | 0,8 γρ. |
Ισολευκίνη | 0,92 γρ. |
Λευκίνη | 1,67 γρ. |
Λυσίνη | 1,75 γρ. |
Μεθειονίνη | 0,73 γρ. |
Φενυλαλανίνη | 0,86 γρ. |
Τυροσίνη | 0,75 γρ. |
Βαλίνη | 0,98 γρ. |
Αργινίνη | 1,46 γρ. |
Ιστιδίνη | 0,8 γρ. |
Αλανίνη | 1,15 γρ. |
Γλουταμικό οξύ | 3,09 γρ. |
Γλυκίνη | 1,21 γρ. |
Προλίνη | 0,71 γρ. |
Σερίνη | 0,78 γρ. |
mg: χιλιοστογραμμάρα/μιλιγκράμ, χιλιοστά του γραμμαρίου
mcg: μικρογραμμάρια, χιλιοστά του μιλιγκράμ, εκατομμυριοστά του γραμμαρίου
γρ.: γραμμάρια
IU: International Units, Διεθνείς Μονάδες για τη μέτρηση λιποδιαλυτών βιταμινών