Είσοδος/εγγραφή μέλουςΑρνί, Αυστραλιανό, εισαγόμενο, φρέσκο, πόδι, κατώτατο σημείο, χωρίς κόκαλα, διαχωρίσιμο άπαχο μόνο, στολισμένο σε λίπος 1/8", ακατέργαστο
Διατροφικά στοιχεία, πληροφορίες, θερμίδες, βιταμίνες, πρωτεΐνες, ιχνοστοιχεία, μέταλλα, θρεπτικά συστατικά ανά 100 γραμμάρια
| Διατροφικό στοιχείο | Ποσότητα ανά 100 γρ. |
| Πρωτεΐνες πατήστε εδώ για να δείτε το πλήρες προφίλ αμινοξέων | 22,28 γρ. |
| Συνολικά λιπαρά | 5,24 γρ. |
| Τέφρα | 1,05 γρ. |
| Ενέργεια (kcal) θερμίδες | 136 kcal |
| Νερό | 72,94 γρ. |
| Ενέργεια (kj) | 570 kj |
| Ασβέστιο | 2 mg |
| Σίδηρος | 1,88 mg |
| Μαγνήσιο | 24 mg |
| Φώσφορος | 174 mg |
| Κάλιο | 231 mg |
| Νάτριο | 83 mg |
| Ψευδάργυρος | 3,1 mg |
| Σελήνιο | 10,6 mcg |
| Βιταμίνη Α, σε διεθνείς μονάδες (IU) | 9 IU |
| Ρετινόλη | 3 mcg |
| Βιταμίνη Α, ισοδύναμα δραστηριότητας ρετινόλης (RAE) | 3 mcg |
| Βιταμίνη B3 (νιασίνη) | 6,88 mg |
| Βιταμίνη Β12 | 1,73 mcg |
| Λευκίνη | 1,59 γρ. |
| Λυσίνη | 1,7 γρ. |
| Βαλίνη | 1 γρ. |
| Αργινίνη | 1,33 γρ. |
| Αλανίνη | 1,27 γρ. |
| Ασπαρτικό οξύ | 1,83 γρ. |
| Γλουταμικό οξύ | 2,97 γρ. |
| Γλυκίνη | 1,18 γρ. |
| Χοληστερόλη | 61 mg |
| Κορεσμένα λιπαρά | 2,28 γρ. |
| Μονοακόρεστα λιπαρά οξέα | 2,35 γρ. |
mg: χιλιοστογραμμάρα/μιλιγκράμ, χιλιοστά του γραμμαρίου
mcg: μικρογραμμάρια, χιλιοστά του μιλιγκράμ, εκατομμυριοστά του γραμμαρίου
γρ.: γραμμάρια
IU: International Units, Διεθνείς Μονάδες για τη μέτρηση λιποδιαλυτών βιταμινών
