Είσοδος/εγγραφή μέλουςΖυμαρικά, ολικής αλέσεως, 51% ολικής αλέσεως, υπόλοιπο μη εμπλουτισμένο σιμιγδάλι, ξηρό
Διατροφικά στοιχεία, πληροφορίες, θερμίδες, βιταμίνες, πρωτεΐνες, ιχνοστοιχεία, μέταλλα, θρεπτικά συστατικά ανά 100 γραμμάρια
| Διατροφικό στοιχείο | Ποσότητα ανά 100 γρ. |
| Πρωτεΐνες πατήστε εδώ για να δείτε το πλήρες προφίλ αμινοξέων | 13,51 γρ. |
| Συνολικά λιπαρά | 2,68 γρ. |
| Υδατάνθρακες | 73,1 γρ. |
| Τέφρα | 1,87 γρ. |
| Ενέργεια (kcal) θερμίδες | 362 kcal |
| Άμυλο | 57,39 γρ. |
| Μαλτόζη | 1,6 γρ. |
| Νερό | 8,85 γρ. |
| Ενέργεια (kj) | 1515 kj |
| Σάκχαρα, συνολικά | 2,6 γρ. |
| Φυτικές (εδώδιμες) ίνες | 10,1 γρ. |
| Ασβέστιο | 27 mg |
| Σίδηρος | 3,33 mg |
| Μαγνήσιο | 104 mg |
| Φώσφορος | 287 mg |
| Κάλιο | 366 mg |
| Νάτριο | 11 mg |
| Ψευδάργυρος | 2,4 mg |
| Μαγγάνιο | 2,24 mg |
| Σελήνιο | 69,4 mcg |
| Βιταμίνη B3 (νιασίνη) | 7,95 mg |
| Φολικό, συνολικό | 59 mcg |
| Φολικό, διατροφικό | 59 mcg |
| Folate, διατροφικά ισοδύναμα (DFE) | 59 mcg DFE |
mg: χιλιοστογραμμάρα/μιλιγκράμ, χιλιοστά του γραμμαρίου
mcg: μικρογραμμάρια, χιλιοστά του μιλιγκράμ, εκατομμυριοστά του γραμμαρίου
γρ.: γραμμάρια
IU: International Units, Διεθνείς Μονάδες για τη μέτρηση λιποδιαλυτών βιταμινών
