Κοτόπουλο, φτερό, κατεψυγμένο, βερνικωμένο, μπάρμπεκιου αρωματισμένο
Διατροφικά στοιχεία, πληροφορίες, θερμίδες, βιταμίνες, πρωτεΐνες, ιχνοστοιχεία, μέταλλα, θρεπτικά συστατικά ανά 100 γραμμάρια
Διατροφικό στοιχείο | Ποσότητα ανά 100 γρ. |
Πρωτεΐνες πατήστε εδώ για να δείτε το πλήρες προφίλ αμινοξέων | 19,67 γρ. |
Συνολικά λιπαρά | 12,67 γρ. |
Υδατάνθρακες | 3,34 γρ. |
Τέφρα | 2,53 γρ. |
Ενέργεια (kcal) θερμίδες | 211 kcal |
Γλυκόζη (δεξτρόζη) | 1,16 γρ. |
Νερό | 61,79 γρ. |
Ενέργεια (kj) | 884 kj |
Σάκχαρα, συνολικά | 2,04 γρ. |
Ασβέστιο | 28 mg |
Σίδηρος | 2,41 mg |
Μαγνήσιο | 20 mg |
Φώσφορος | 205 mg |
Κάλιο | 190 mg |
Νάτριο | 615 mg |
Ψευδάργυρος | 1,14 mg |
Σελήνιο | 33,2 mcg |
Βιταμίνη Α, σε διεθνείς μονάδες (IU) | 58 IU |
Ρετινόλη | 17 mcg |
Βιταμίνη Α, ισοδύναμα δραστηριότητας ρετινόλης (RAE) | 17 mcg |
Βιταμίνη B3 (νιασίνη) | 5,5 mg |
Φολικό, συνολικό | 10 mcg |
Φολικό, διατροφικό | 10 mcg |
Folate, διατροφικά ισοδύναμα (DFE) | 10 mcg DFE |
Λευκίνη | 1,28 γρ. |
Λυσίνη | 1,35 γρ. |
Αργινίνη | 1,19 γρ. |
Αλανίνη | 1,08 γρ. |
Ασπαρτικό οξύ | 1,64 γρ. |
Γλουταμικό οξύ | 2,53 γρ. |
Γλυκίνη | 1,27 γρ. |
Χοληστερόλη | 126 mg |
Κορεσμένα λιπαρά | 3,32 γρ. |
Μονοακόρεστα λιπαρά οξέα | 5,77 γρ. |
Πολυακόρεστα λιπαρά οξέα | 2,36 γρ. |
mg: χιλιοστογραμμάρα/μιλιγκράμ, χιλιοστά του γραμμαρίου
mcg: μικρογραμμάρια, χιλιοστά του μιλιγκράμ, εκατομμυριοστά του γραμμαρίου
γρ.: γραμμάρια
IU: International Units, Διεθνείς Μονάδες για τη μέτρηση λιποδιαλυτών βιταμινών