Μεσημεριανό σχολείο, πίτσα, πεπερόνι, λεπτή κρούστα, ολικής αλέσεως, κατεψυγμένα, μαγειρεμένα
Διατροφικά στοιχεία, πληροφορίες, θερμίδες, βιταμίνες, πρωτεΐνες, ιχνοστοιχεία, μέταλλα, θρεπτικά συστατικά ανά 100 γραμμάρια
Διατροφικό στοιχείο | Ποσότητα ανά 100 γρ. |
Πρωτεΐνες πατήστε εδώ για να δείτε το πλήρες προφίλ αμινοξέων | 12,78 γρ. |
Συνολικά λιπαρά | 8,62 γρ. |
Υδατάνθρακες | 31,24 γρ. |
Τέφρα | 2,48 γρ. |
Ενέργεια (kcal) θερμίδες | 254 kcal |
Νερό | 44,88 γρ. |
Ενέργεια (kj) | 1061 kj |
Σάκχαρα, συνολικά | 7,62 γρ. |
Φυτικές (εδώδιμες) ίνες | 4,3 γρ. |
Ασβέστιο | 202 mg |
Σίδηρος | 2,74 mg |
Μαγνήσιο | 51 mg |
Φώσφορος | 316 mg |
Κάλιο | 382 mg |
Νάτριο | 495 mg |
Ψευδάργυρος | 2,51 mg |
Σελήνιο | 23,4 mcg |
Βιταμίνη Α, σε διεθνείς μονάδες (IU) | 399 IU |
Ρετινόλη | 67 mcg |
Βιταμίνη Α, ισοδύναμα δραστηριότητας ρετινόλης (RAE) | 75 mcg |
βήτα-καροτίνη (β-καροτένιο) | 106 mcg |
Λυκοπένιο | 1964 mcg |
Λουτεΐνη + ζεαξανθίνη | 24 mcg |
Βιταμίνη B3 (νιασίνη) | 3,73 mg |
Φολικό, συνολικό | 55 mcg |
Βιταμίνη Β12 | 2,16 mcg |
Χολίνη | 37,7 mg |
Βιταμίνη Κ (φυλλοκινόνη) | 5,2 mcg |
Φυλλικό οξύ/Φολικό οξύ | 36 mcg |
Φολικό, διατροφικό | 19 mcg |
Folate, διατροφικά ισοδύναμα (DFE) | 80 mcg DFE |
Χοληστερόλη | 24 mg |
Κορεσμένα λιπαρά | 2,81 γρ. |
Μονοακόρεστα λιπαρά οξέα | 2,12 γρ. |
Πολυακόρεστα λιπαρά οξέα | 2,23 γρ. |
mg: χιλιοστογραμμάρα/μιλιγκράμ, χιλιοστά του γραμμαρίου
mcg: μικρογραμμάρια, χιλιοστά του μιλιγκράμ, εκατομμυριοστά του γραμμαρίου
γρ.: γραμμάρια
IU: International Units, Διεθνείς Μονάδες για τη μέτρηση λιποδιαλυτών βιταμινών