Είσοδος/εγγραφή μέλουςΒόειο κρέας, σύνθετο των κομμένων λιανικών περικοπών, διαχωρίσιμος άπαχο μόνο, που κόβεται στο λίπος 1/8", όλες οι κατηγορίες, πρώτες
Διατροφικά στοιχεία, πληροφορίες, θερμίδες, βιταμίνες, πρωτεΐνες, ιχνοστοιχεία, μέταλλα, θρεπτικά συστατικά ανά 100 γραμμάρια
| Διατροφικό στοιχείο | Ποσότητα ανά 100 γρ. |
| Πρωτεΐνες πατήστε εδώ για να δείτε το πλήρες προφίλ αμινοξέων | 22,15 γρ. |
| Συνολικά λιπαρά | 5,38 γρ. |
| Τέφρα | 1,06 γρ. |
| Ενέργεια (kcal) θερμίδες | 140 kcal |
| Νερό | 71,78 γρ. |
| Ενέργεια (kj) | 587 kj |
| Ασβέστιο | 17 mg |
| Σίδηρος | 1,84 mg |
| Μαγνήσιο | 21 mg |
| Φώσφορος | 194 mg |
| Κάλιο | 316 mg |
| Νάτριο | 56 mg |
| Ψευδάργυρος | 4,59 mg |
| Σελήνιο | 26,6 mcg |
| Βιταμίνη Α, σε διεθνείς μονάδες (IU) | 3 IU |
| Ρετινόλη | 1 mcg |
| Βιταμίνη Α, ισοδύναμα δραστηριότητας ρετινόλης (RAE) | 1 mcg |
| Βιταμίνη D | 2 IU |
| Βιταμίνη B3 (νιασίνη) | 6,14 mg |
| Φολικό, συνολικό | 9 mcg |
| Βιταμίνη Β12 | 1,61 mcg |
| Χολίνη | 74,7 mg |
| Βιταμίνη Κ (φυλλοκινόνη) | 1,3 mcg |
| Φολικό, διατροφικό | 9 mcg |
| Folate, διατροφικά ισοδύναμα (DFE) | 9 mcg DFE |
| Βηταΐνη | 13,1 mg |
| Θρεονίνη | 1 γρ. |
| Ισολευκίνη | 1,06 γρ. |
| Λευκίνη | 1,9 γρ. |
| Λυσίνη | 2,07 γρ. |
| Βαλίνη | 1,14 γρ. |
| Αργινίνη | 1,52 γρ. |
| Αλανίνη | 1,39 γρ. |
| Ασπαρτικό οξύ | 2,16 γρ. |
| Γλουταμικό οξύ | 3,6 γρ. |
| Γλυκίνη | 1,22 γρ. |
| Προλίνη | 1,04 γρ. |
| Χοληστερόλη | 62 mg |
| Κορεσμένα λιπαρά | 1,97 γρ. |
| Μονοακόρεστα λιπαρά οξέα | 2,29 γρ. |
mg: χιλιοστογραμμάρα/μιλιγκράμ, χιλιοστά του γραμμαρίου
mcg: μικρογραμμάρια, χιλιοστά του μιλιγκράμ, εκατομμυριοστά του γραμμαρίου
γρ.: γραμμάρια
IU: International Units, Διεθνείς Μονάδες για τη μέτρηση λιποδιαλυτών βιταμινών
