Στρουθοκάμηλος, ανεμιστήρας, ακατέργαστος
Διατροφικά στοιχεία, πληροφορίες, θερμίδες, βιταμίνες, πρωτεΐνες, ιχνοστοιχεία, μέταλλα, θρεπτικά συστατικά ανά 100 γραμμάρια
Διατροφικό στοιχείο | Ποσότητα ανά 100 γρ. |
Πρωτεΐνες πατήστε εδώ για να δείτε το πλήρες προφίλ αμινοξέων | 21,81 γρ. |
Συνολικά λιπαρά | 2,65 γρ. |
Ενέργεια (kcal) θερμίδες | 117 kcal |
Νερό | 75,93 γρ. |
Ενέργεια (kj) | 490 kj |
Ασβέστιο | 6 mg |
Σίδηρος | 4,38 mg |
Μαγνήσιο | 22 mg |
Φώσφορος | 211 mg |
Κάλιο | 308 mg |
Νάτριο | 75 mg |
Ψευδάργυρος | 3,71 mg |
Σελήνιο | 34,9 mcg |
Βιταμίνη B3 (νιασίνη) | 4,72 mg |
Βιταμίνη Β5 (παντοθενικό οξύ) | 1,17 mg |
Φολικό, συνολικό | 8 mcg |
Βιταμίνη Β12 | 4,97 mcg |
Φολικό, διατροφικό | 8 mcg |
Folate, διατροφικά ισοδύναμα (DFE) | 8 mcg DFE |
Ισολευκίνη | 1,04 γρ. |
Λευκίνη | 1,77 γρ. |
Λυσίνη | 1,93 γρ. |
Βαλίνη | 1,08 γρ. |
Αργινίνη | 1,49 γρ. |
Αλανίνη | 1,4 γρ. |
Ασπαρτικό οξύ | 2,04 γρ. |
Γλουταμικό οξύ | 3,34 γρ. |
Γλυκίνη | 1,46 γρ. |
Προλίνη | 1,14 γρ. |
Χοληστερόλη | 73 mg |
mg: χιλιοστογραμμάρα/μιλιγκράμ, χιλιοστά του γραμμαρίου
mcg: μικρογραμμάρια, χιλιοστά του μιλιγκράμ, εκατομμυριοστά του γραμμαρίου
γρ.: γραμμάρια
IU: International Units, Διεθνείς Μονάδες για τη μέτρηση λιποδιαλυτών βιταμινών