Στρουθοκάμηλος, μέσα λωρίδα, πρώτες
Διατροφικά στοιχεία, πληροφορίες, θερμίδες, βιταμίνες, πρωτεΐνες, ιχνοστοιχεία, μέταλλα, θρεπτικά συστατικά ανά 100 γραμμάρια
Διατροφικό στοιχείο | Ποσότητα ανά 100 γρ. |
Πρωτεΐνες πατήστε εδώ για να δείτε το πλήρες προφίλ αμινοξέων | 23,69 γρ. |
Συνολικά λιπαρά | 2,87 γρ. |
Τέφρα | 1,22 γρ. |
Ενέργεια (kcal) θερμίδες | 127 kcal |
Νερό | 74,16 γρ. |
Ενέργεια (kj) | 532 kj |
Ασβέστιο | 5 mg |
Σίδηρος | 4,2 mg |
Μαγνήσιο | 23 mg |
Φώσφορος | 226 mg |
Κάλιο | 330 mg |
Νάτριο | 76 mg |
Ψευδάργυρος | 3,98 mg |
Σελήνιο | 37,5 mcg |
Βιταμίνη B3 (νιασίνη) | 5,13 mg |
Βιταμίνη Β5 (παντοθενικό οξύ) | 1,27 mg |
Φολικό, συνολικό | 9 mcg |
Βιταμίνη Β12 | 5,4 mcg |
Φολικό, διατροφικό | 9 mcg |
Folate, διατροφικά ισοδύναμα (DFE) | 9 mcg DFE |
Θρεονίνη | 1,04 γρ. |
Ισολευκίνη | 1,13 γρ. |
Λευκίνη | 1,93 γρ. |
Λυσίνη | 2,09 γρ. |
Βαλίνη | 1,17 γρ. |
Αργινίνη | 1,62 γρ. |
Αλανίνη | 1,52 γρ. |
Ασπαρτικό οξύ | 2,22 γρ. |
Γλουταμικό οξύ | 3,63 γρ. |
Γλυκίνη | 1,58 γρ. |
Προλίνη | 1,24 γρ. |
Χοληστερόλη | 73 mg |
Μονοακόρεστα λιπαρά οξέα | 1,18 γρ. |
mg: χιλιοστογραμμάρα/μιλιγκράμ, χιλιοστά του γραμμαρίου
mcg: μικρογραμμάρια, χιλιοστά του μιλιγκράμ, εκατομμυριοστά του γραμμαρίου
γρ.: γραμμάρια
IU: International Units, Διεθνείς Μονάδες για τη μέτρηση λιποδιαλυτών βιταμινών