Είσοδος/εγγραφή μέλουςΣτρουθοκάμηλος, εξωτερικό πόδι, ωμό
Διατροφικά στοιχεία, πληροφορίες, θερμίδες, βιταμίνες, πρωτεΐνες, ιχνοστοιχεία, μέταλλα, θρεπτικά συστατικά ανά 100 γραμμάρια
| Διατροφικό στοιχείο | Ποσότητα ανά 100 γρ. |
| Πρωτεΐνες πατήστε εδώ για να δείτε το πλήρες προφίλ αμινοξέων | 22,86 γρ. |
| Συνολικά λιπαρά | 1,96 γρ. |
| Ενέργεια (kcal) θερμίδες | 115 kcal |
| Νερό | 75,59 γρ. |
| Ενέργεια (kj) | 482 kj |
| Ασβέστιο | 5 mg |
| Σίδηρος | 2,65 mg |
| Μαγνήσιο | 23 mg |
| Φώσφορος | 221 mg |
| Κάλιο | 322 mg |
| Νάτριο | 90 mg |
| Ψευδάργυρος | 3,89 mg |
| Σελήνιο | 36,6 mcg |
| Βιταμίνη B3 (νιασίνη) | 4,95 mg |
| Βιταμίνη Β5 (παντοθενικό οξύ) | 1,22 mg |
| Φολικό, συνολικό | 8 mcg |
| Βιταμίνη Β12 | 5,21 mcg |
| Φολικό, διατροφικό | 8 mcg |
| Folate, διατροφικά ισοδύναμα (DFE) | 8 mcg DFE |
| Θρεονίνη | 1 γρ. |
| Ισολευκίνη | 1,09 γρ. |
| Λευκίνη | 1,86 γρ. |
| Λυσίνη | 2,02 γρ. |
| Βαλίνη | 1,13 γρ. |
| Αργινίνη | 1,56 γρ. |
| Αλανίνη | 1,47 γρ. |
| Ασπαρτικό οξύ | 2,14 γρ. |
| Γλουταμικό οξύ | 3,5 γρ. |
| Γλυκίνη | 1,53 γρ. |
| Προλίνη | 1,19 γρ. |
| Χοληστερόλη | 65 mg |
mg: χιλιοστογραμμάρα/μιλιγκράμ, χιλιοστά του γραμμαρίου
mcg: μικρογραμμάρια, χιλιοστά του μιλιγκράμ, εκατομμυριοστά του γραμμαρίου
γρ.: γραμμάρια
IU: International Units, Διεθνείς Μονάδες για τη μέτρηση λιποδιαλυτών βιταμινών
