Στρουθοκάμηλος, εξωτερική λωρίδα, μαγειρεμένα
Διατροφικά στοιχεία, πληροφορίες, θερμίδες, βιταμίνες, πρωτεΐνες, ιχνοστοιχεία, μέταλλα, θρεπτικά συστατικά ανά 100 γραμμάρια
Διατροφικό στοιχείο | Ποσότητα ανά 100 γρ. |
Πρωτεΐνες πατήστε εδώ για να δείτε το πλήρες προφίλ αμινοξέων | 28,55 γρ. |
Συνολικά λιπαρά | 3,83 γρ. |
Ενέργεια (kcal) θερμίδες | 156 kcal |
Νερό | 66,88 γρ. |
Ενέργεια (kj) | 655 kj |
Ασβέστιο | 5 mg |
Σίδηρος | 4,3 mg |
Μαγνήσιο | 26 mg |
Φώσφορος | 254 mg |
Κάλιο | 367 mg |
Νάτριο | 72 mg |
Ψευδάργυρος | 4,91 mg |
Σελήνιο | 38 mcg |
Βιταμίνη B3 (νιασίνη) | 7,16 mg |
Βιταμίνη Β5 (παντοθενικό οξύ) | 1,32 mg |
Φολικό, συνολικό | 16 mcg |
Βιταμίνη Β12 | 6,26 mcg |
Φολικό, διατροφικό | 16 mcg |
Folate, διατροφικά ισοδύναμα (DFE) | 16 mcg DFE |
Θρεονίνη | 1,25 γρ. |
Ισολευκίνη | 1,36 γρ. |
Λευκίνη | 2,32 γρ. |
Λυσίνη | 2,52 γρ. |
Φενυλαλανίνη | 1,18 γρ. |
Βαλίνη | 1,41 γρ. |
Αργινίνη | 1,95 γρ. |
Αλανίνη | 1,83 γρ. |
Ασπαρτικό οξύ | 2,67 γρ. |
Γλουταμικό οξύ | 4,38 γρ. |
Γλυκίνη | 1,91 γρ. |
Προλίνη | 1,49 γρ. |
Σερίνη | 1,14 γρ. |
Χοληστερόλη | 93 mg |
Κορεσμένα λιπαρά | 1,43 γρ. |
Μονοακόρεστα λιπαρά οξέα | 1,59 γρ. |
mg: χιλιοστογραμμάρα/μιλιγκράμ, χιλιοστά του γραμμαρίου
mcg: μικρογραμμάρια, χιλιοστά του μιλιγκράμ, εκατομμυριοστά του γραμμαρίου
γρ.: γραμμάρια
IU: International Units, Διεθνείς Μονάδες για τη μέτρηση λιποδιαλυτών βιταμινών