Είσοδος/εγγραφή μέλουςΣτρουθοκάμηλος, στρείδι, ωμό
Διατροφικά στοιχεία, πληροφορίες, θερμίδες, βιταμίνες, πρωτεΐνες, ιχνοστοιχεία, μέταλλα, θρεπτικά συστατικά ανά 100 γραμμάρια
| Διατροφικό στοιχείο | Ποσότητα ανά 100 γρ. |
| Πρωτεΐνες πατήστε εδώ για να δείτε το πλήρες προφίλ αμινοξέων | 21,55 γρ. |
| Συνολικά λιπαρά | 3,67 γρ. |
| Ενέργεια (kcal) θερμίδες | 125 kcal |
| Νερό | 75,62 γρ. |
| Ενέργεια (kj) | 524 kj |
| Ασβέστιο | 6 mg |
| Σίδηρος | 3,86 mg |
| Μαγνήσιο | 21 mg |
| Φώσφορος | 204 mg |
| Κάλιο | 297 mg |
| Νάτριο | 83 mg |
| Ψευδάργυρος | 3,59 mg |
| Σελήνιο | 33,8 mcg |
| Βιταμίνη B3 (νιασίνη) | 4,67 mg |
| Βιταμίνη Β5 (παντοθενικό οξύ) | 1,15 mg |
| Φολικό, συνολικό | 8 mcg |
| Βιταμίνη Β12 | 4,91 mcg |
| Φολικό, διατροφικό | 8 mcg |
| Folate, διατροφικά ισοδύναμα (DFE) | 8 mcg DFE |
| Ισολευκίνη | 1,02 γρ. |
| Λευκίνη | 1,75 γρ. |
| Λυσίνη | 1,9 γρ. |
| Βαλίνη | 1,06 γρ. |
| Αργινίνη | 1,47 γρ. |
| Αλανίνη | 1,38 γρ. |
| Ασπαρτικό οξύ | 2,02 γρ. |
| Γλουταμικό οξύ | 3,3 γρ. |
| Γλυκίνη | 1,44 γρ. |
| Προλίνη | 1,12 γρ. |
| Χοληστερόλη | 73 mg |
| Κορεσμένα λιπαρά | 1,22 γρ. |
| Μονοακόρεστα λιπαρά οξέα | 1,25 γρ. |
mg: χιλιοστογραμμάρα/μιλιγκράμ, χιλιοστά του γραμμαρίου
mcg: μικρογραμμάρια, χιλιοστά του μιλιγκράμ, εκατομμυριοστά του γραμμαρίου
γρ.: γραμμάρια
IU: International Units, Διεθνείς Μονάδες για τη μέτρηση λιποδιαλυτών βιταμινών
