Σάλτσα, hollandaise, με φυτικό λάδι, ξηρό, μίγμα
Διατροφικά στοιχεία, πληροφορίες, θερμίδες, βιταμίνες, πρωτεΐνες, ιχνοστοιχεία, μέταλλα, θρεπτικά συστατικά ανά 100 γραμμάρια
Διατροφικό στοιχείο | Ποσότητα ανά 100 γρ. |
Πρωτεΐνες πατήστε εδώ για να δείτε το πλήρες προφίλ αμινοξέων | 13,75 γρ. |
Συνολικά λιπαρά | 9,3 γρ. |
Υδατάνθρακες | 62,45 γρ. |
Τέφρα | 9,5 γρ. |
Ενέργεια (kcal) θερμίδες | 374 kcal |
Νερό | 5 γρ. |
Ενέργεια (kj) | 1565 kj |
Φυτικές (εδώδιμες) ίνες | 1,1 γρ. |
Ασβέστιο | 255 mg |
Μαγνήσιο | 27 mg |
Φώσφορος | 211 mg |
Κάλιο | 377 mg |
Νάτριο | 2600 mg |
Βιταμίνη Α, σε διεθνείς μονάδες (IU) | 7 IU |
Ρετινόλη | 1 mcg |
Βιταμίνη Α, ισοδύναμα δραστηριότητας ρετινόλης (RAE) | 1 mcg |
Βιταμίνη C | 1 mg |
Φολικό, συνολικό | 14 mcg |
Φολικό, διατροφικό | 14 mcg |
Folate, διατροφικά ισοδύναμα (DFE) | 14 mcg DFE |
Χοληστερόλη | 1 mg |
Κορεσμένα λιπαρά | 1,93 γρ. |
Μονοακόρεστα λιπαρά οξέα | 4,09 γρ. |
Πολυακόρεστα λιπαρά οξέα | 2,75 γρ. |
mg: χιλιοστογραμμάρα/μιλιγκράμ, χιλιοστά του γραμμαρίου
mcg: μικρογραμμάρια, χιλιοστά του μιλιγκράμ, εκατομμυριοστά του γραμμαρίου
γρ.: γραμμάρια
IU: International Units, Διεθνείς Μονάδες για τη μέτρηση λιποδιαλυτών βιταμινών