Σάλτσα, σπιτική, λευκή, λεπτή
Διατροφικά στοιχεία, πληροφορίες, θερμίδες, βιταμίνες, πρωτεΐνες, ιχνοστοιχεία, μέταλλα, θρεπτικά συστατικά ανά 100 γραμμάρια
| Διατροφικό στοιχείο | Ποσότητα ανά 100 γρ. |
| Πρωτεΐνες πατήστε εδώ για να δείτε το πλήρες προφίλ αμινοξέων | 3,77 γρ. |
| Συνολικά λιπαρά | 6,73 γρ. |
| Υδατάνθρακες | 7,4 γρ. |
| Τέφρα | 1,45 γρ. |
| Ενέργεια (kcal) θερμίδες | 105 kcal |
| Νερό | 80,66 γρ. |
| Ενέργεια (kj) | 439 kj |
| Σάκχαρα, συνολικά | 4,78 γρ. |
| Ασβέστιο | 126 mg |
| Μαγνήσιο | 15 mg |
| Φώσφορος | 101 mg |
| Κάλιο | 163 mg |
| Νάτριο | 328 mg |
| Σελήνιο | 3,3 mcg |
| Βιταμίνη Α, σε διεθνείς μονάδες (IU) | 262 IU |
| Ρετινόλη | 72 mcg |
| Βιταμίνη Α, ισοδύναμα δραστηριότητας ρετινόλης (RAE) | 73 mcg |
| βήτα-καροτίνη (β-καροτένιο) | 13 mcg |
| Λουτεΐνη + ζεαξανθίνη | 1 mcg |
| Φολικό, συνολικό | 9 mcg |
| Φυλλικό οξύ/Φολικό οξύ | 4 mcg |
| Φολικό, διατροφικό | 5 mcg |
| Folate, διατροφικά ισοδύναμα (DFE) | 12 mcg DFE |
| Χοληστερόλη | 8 mg |
| Κορεσμένα λιπαρά | 2,15 γρ. |
| Φυτοστερόλες | 16 mg |
| Μονοακόρεστα λιπαρά οξέα | 2,67 γρ. |
| Πολυακόρεστα λιπαρά οξέα | 1,59 γρ. |
| Χολίνη | 14,1 mg |
| Βιταμίνη D | 49 IU |
mg: χιλιοστογραμμάρα/μιλιγκράμ, χιλιοστά του γραμμαρίου
mcg: μικρογραμμάρια, χιλιοστά του μιλιγκράμ, εκατομμυριοστά του γραμμαρίου
γρ.: γραμμάρια
IU: International Units, Διεθνείς Μονάδες για τη μέτρηση λιποδιαλυτών βιταμινών
