Σάλτσα, hoisin, έτοιμο για σερβίρισμα
Διατροφικά στοιχεία, πληροφορίες, θερμίδες, βιταμίνες, πρωτεΐνες, ιχνοστοιχεία, μέταλλα, θρεπτικά συστατικά ανά 100 γραμμάρια
Διατροφικό στοιχείο | Ποσότητα ανά 100 γρ. |
Πρωτεΐνες πατήστε εδώ για να δείτε το πλήρες προφίλ αμινοξέων | 3,31 γρ. |
Συνολικά λιπαρά | 3,39 γρ. |
Υδατάνθρακες | 44,08 γρ. |
Τέφρα | 4,98 γρ. |
Ενέργεια (kcal) θερμίδες | 220 kcal |
Νερό | 44,23 γρ. |
Ενέργεια (kj) | 920 kj |
Σάκχαρα, συνολικά | 27,26 γρ. |
Φυτικές (εδώδιμες) ίνες | 2,8 γρ. |
Ασβέστιο | 32 mg |
Σίδηρος | 1,01 mg |
Μαγνήσιο | 24 mg |
Φώσφορος | 38 mg |
Κάλιο | 119 mg |
Νάτριο | 1615 mg |
Σελήνιο | 1,8 mcg |
Βιταμίνη Α, σε διεθνείς μονάδες (IU) | 6 IU |
βήτα-καροτίνη (β-καροτένιο) | 4 mcg |
Λουτεΐνη + ζεαξανθίνη | 45 mcg |
Βιταμίνη B3 (νιασίνη) | 1,17 mg |
Φολικό, συνολικό | 23 mcg |
Φολικό, διατροφικό | 23 mcg |
Folate, διατροφικά ισοδύναμα (DFE) | 23 mcg DFE |
Χοληστερόλη | 3 mg |
Πολυακόρεστα λιπαρά οξέα | 1,7 γρ. |
Χολίνη | 8 mg |
mg: χιλιοστογραμμάρα/μιλιγκράμ, χιλιοστά του γραμμαρίου
mcg: μικρογραμμάρια, χιλιοστά του μιλιγκράμ, εκατομμυριοστά του γραμμαρίου
γρ.: γραμμάρια
IU: International Units, Διεθνείς Μονάδες για τη μέτρηση λιποδιαλυτών βιταμινών