Είσοδος/εγγραφή μέλουςΣάλτσα, hollandaise, με λίπος βουτύρου, αφυδατωμένη, παρασκευασμένη με νερό
Διατροφικά στοιχεία, πληροφορίες, θερμίδες, βιταμίνες, πρωτεΐνες, ιχνοστοιχεία, μέταλλα, θρεπτικά συστατικά ανά 100 γραμμάρια
| Διατροφικό στοιχείο | Ποσότητα ανά 100 γρ. |
| Πρωτεΐνες πατήστε εδώ για να δείτε το πλήρες προφίλ αμινοξέων | 1,82 γρ. |
| Συνολικά λιπαρά | 7,62 γρ. |
| Υδατάνθρακες | 5,31 γρ. |
| Τέφρα | 1,45 γρ. |
| Ενέργεια (kcal) θερμίδες | 92 kcal |
| Νερό | 83,81 γρ. |
| Ενέργεια (kj) | 385 kj |
| Σάκχαρα, συνολικά | 1,48 γρ. |
| Ασβέστιο | 48 mg |
| Μαγνήσιο | 3 mg |
| Φώσφορος | 49 mg |
| Κάλιο | 48 mg |
| Νάτριο | 604 mg |
| Σελήνιο | 3,9 mcg |
| Βιταμίνη Α, σε διεθνείς μονάδες (IU) | 216 IU |
| Ρετινόλη | 58 mcg |
| Βιταμίνη Α, ισοδύναμα δραστηριότητας ρετινόλης (RAE) | 59 mcg |
| βήτα-καροτίνη (β-καροτένιο) | 13 mcg |
| Κρυπτοξανθίνη, βήτα | 1 mcg |
| Λουτεΐνη + ζεαξανθίνη | 33 mcg |
| Φολικό, συνολικό | 5 mcg |
| Φολικό, διατροφικό | 5 mcg |
| Folate, διατροφικά ισοδύναμα (DFE) | 5 mcg DFE |
| Χοληστερόλη | 20 mg |
| Κορεσμένα λιπαρά | 4,48 γρ. |
| Μονοακόρεστα λιπαρά οξέα | 2,29 γρ. |
mg: χιλιοστογραμμάρα/μιλιγκράμ, χιλιοστά του γραμμαρίου
mcg: μικρογραμμάρια, χιλιοστά του μιλιγκράμ, εκατομμυριοστά του γραμμαρίου
γρ.: γραμμάρια
IU: International Units, Διεθνείς Μονάδες για τη μέτρηση λιποδιαλυτών βιταμινών
