Είσοδος/εγγραφή μέλουςΜπολόνια, βόειο κρέας
Διατροφικά στοιχεία, πληροφορίες, θερμίδες, βιταμίνες, πρωτεΐνες, ιχνοστοιχεία, μέταλλα, θρεπτικά συστατικά ανά 100 γραμμάρια
| Διατροφικό στοιχείο | Ποσότητα ανά 100 γρ. |
| Πρωτεΐνες πατήστε εδώ για να δείτε το πλήρες προφίλ αμινοξέων | 10,91 γρ. |
| Συνολικά λιπαρά | 26,13 γρ. |
| Υδατάνθρακες | 4,29 γρ. |
| Τέφρα | 3,37 γρ. |
| Ενέργεια (kcal) θερμίδες | 299 kcal |
| Νερό | 55,31 γρ. |
| Ενέργεια (kj) | 1250 kj |
| Σάκχαρα, συνολικά | 2,05 γρ. |
| Ασβέστιο | 21 mg |
| Σίδηρος | 1,29 mg |
| Μαγνήσιο | 13 mg |
| Φώσφορος | 154 mg |
| Κάλιο | 351 mg |
| Νάτριο | 1013 mg |
| Ψευδάργυρος | 1,93 mg |
| Φθόριο | 36 mcg |
| Σελήνιο | 11,6 mcg |
| Βιταμίνη Α, σε διεθνείς μονάδες (IU) | 90 IU |
| Ρετινόλη | 17 mcg |
| Βιταμίνη Α, ισοδύναμα δραστηριότητας ρετινόλης (RAE) | 19 mcg |
| βήτα-καροτίνη (β-καροτένιο) | 11 mcg |
| άλφα-καροτίνη (α-καροτένιο) | 6 mcg |
| Κρυπτοξανθίνη, βήτα | 11 mcg |
| Λυκοπένιο | 11 mcg |
| Βιταμίνη C | 15,2 mg |
| Βιταμίνη B3 (νιασίνη) | 2,32 mg |
| Φολικό, συνολικό | 3 mcg |
| Βιταμίνη Β12 | 1,19 mcg |
| Χολίνη | 29,7 mg |
| Βιταμίνη Κ (φυλλοκινόνη) | 2,4 mcg |
| Φολικό, διατροφικό | 3 mcg |
| Folate, διατροφικά ισοδύναμα (DFE) | 3 mcg DFE |
| Βηταΐνη | 6,1 mg |
| Χοληστερόλη | 57 mg |
| Τρανς λιπαρά | 1,37 γρ. |
| Κορεσμένα λιπαρά | 10,49 γρ. |
| Μονοακόρεστα λιπαρά οξέα | 12,2 γρ. |
| Πολυακόρεστα λιπαρά οξέα | 1,18 γρ. |
| Βιταμίνη D | 28 IU |
| Γλυκόζη (δεξτρόζη) | 1,65 γρ. |
| Λυσίνη | 1,05 γρ. |
| Ασπαρτικό οξύ | 1,06 γρ. |
| Γλουταμικό οξύ | 1,78 γρ. |
| Fatty acids, total trans-monoenoic | 1,21 γρ. |
mg: χιλιοστογραμμάρα/μιλιγκράμ, χιλιοστά του γραμμαρίου
mcg: μικρογραμμάρια, χιλιοστά του μιλιγκράμ, εκατομμυριοστά του γραμμαρίου
γρ.: γραμμάρια
IU: International Units, Διεθνείς Μονάδες για τη μέτρηση λιποδιαλυτών βιταμινών
