Φραγκφούρτη, βόειο κρέας, μη θερμαινόμενο
Διατροφικά στοιχεία, πληροφορίες, θερμίδες, βιταμίνες, πρωτεΐνες, ιχνοστοιχεία, μέταλλα, θρεπτικά συστατικά ανά 100 γραμμάρια
Διατροφικό στοιχείο | Ποσότητα ανά 100 γρ. |
Πρωτεΐνες πατήστε εδώ για να δείτε το πλήρες προφίλ αμινοξέων | 11,16 γρ. |
Συνολικά λιπαρά | 28,3 γρ. |
Υδατάνθρακες | 3,36 γρ. |
Τέφρα | 3,24 γρ. |
Ενέργεια (kcal) θερμίδες | 316 kcal |
Άμυλο | 1,32 γρ. |
Γλυκόζη (δεξτρόζη) | 1,12 γρ. |
Νερό | 53,94 γρ. |
Ενέργεια (kj) | 1322 kj |
Σάκχαρα, συνολικά | 1,31 γρ. |
Ασβέστιο | 12 mg |
Σίδηρος | 1,2 mg |
Μαγνήσιο | 9 mg |
Φώσφορος | 152 mg |
Κάλιο | 316 mg |
Νάτριο | 992 mg |
Ψευδάργυρος | 2,03 mg |
Φθόριο | 48,4 mcg |
Σελήνιο | 10,3 mcg |
Βιταμίνη D | 36 IU |
Βιταμίνη B3 (νιασίνη) | 2,03 mg |
Φολικό, συνολικό | 10 mcg |
Βιταμίνη Β12 | 1,38 mcg |
Βιταμίνη Κ (φυλλοκινόνη) | 1,8 mcg |
Φολικό, διατροφικό | 10 mcg |
Folate, διατροφικά ισοδύναμα (DFE) | 10 mcg DFE |
Λυσίνη | 1,06 γρ. |
Ασπαρτικό οξύ | 1,12 γρ. |
Γλουταμικό οξύ | 1,8 γρ. |
Χοληστερόλη | 55 mg |
Κορεσμένα λιπαρά | 10,98 γρ. |
Μονοακόρεστα λιπαρά οξέα | 12,05 γρ. |
Χολίνη | 48,6 mg |
Βηταΐνη | 5,3 mg |
mg: χιλιοστογραμμάρα/μιλιγκράμ, χιλιοστά του γραμμαρίου
mcg: μικρογραμμάρια, χιλιοστά του μιλιγκράμ, εκατομμυριοστά του γραμμαρίου
γρ.: γραμμάρια
IU: International Units, Διεθνείς Μονάδες για τη μέτρηση λιποδιαλυτών βιταμινών