Ζαμπόν, ψιλοκομμένο, όχι κονσέρβες
Διατροφικά στοιχεία, πληροφορίες, θερμίδες, βιταμίνες, πρωτεΐνες, ιχνοστοιχεία, μέταλλα, θρεπτικά συστατικά ανά 100 γραμμάρια
Διατροφικό στοιχείο | Ποσότητα ανά 100 γρ. |
Πρωτεΐνες πατήστε εδώ για να δείτε το πλήρες προφίλ αμινοξέων | 16,5 γρ. |
Συνολικά λιπαρά | 10,3 γρ. |
Υδατάνθρακες | 4,2 γρ. |
Τέφρα | 3,7 γρ. |
Ενέργεια (kcal) θερμίδες | 180 kcal |
Νερό | 65,3 γρ. |
Ενέργεια (kj) | 752 kj |
Ασβέστιο | 7 mg |
Μαγνήσιο | 16 mg |
Φώσφορος | 155 mg |
Κάλιο | 319 mg |
Νάτριο | 1039 mg |
Ψευδάργυρος | 1,94 mg |
Σελήνιο | 17,4 mcg |
Βιταμίνη B3 (νιασίνη) | 3,88 mg |
Φολικό, συνολικό | 1 mcg |
Φολικό, διατροφικό | 1 mcg |
Folate, διατροφικά ισοδύναμα (DFE) | 1 mcg DFE |
Χοληστερόλη | 59 mg |
Κορεσμένα λιπαρά | 3,42 γρ. |
Μονοακόρεστα λιπαρά οξέα | 4,9 γρ. |
Πολυακόρεστα λιπαρά οξέα | 1,26 γρ. |
Χολίνη | 77 mg |
Βηταΐνη | 7,6 mg |
Βιταμίνη D | 29 IU |
mg: χιλιοστογραμμάρα/μιλιγκράμ, χιλιοστά του γραμμαρίου
mcg: μικρογραμμάρια, χιλιοστά του μιλιγκράμ, εκατομμυριοστά του γραμμαρίου
γρ.: γραμμάρια
IU: International Units, Διεθνείς Μονάδες για τη μέτρηση λιποδιαλυτών βιταμινών