Μέλι καρβέλι, χοιρινό, βόειο κρέας
Διατροφικά στοιχεία, πληροφορίες, θερμίδες, βιταμίνες, πρωτεΐνες, ιχνοστοιχεία, μέταλλα, θρεπτικά συστατικά ανά 100 γραμμάρια
Διατροφικό στοιχείο | Ποσότητα ανά 100 γρ. |
Πρωτεΐνες πατήστε εδώ για να δείτε το πλήρες προφίλ αμινοξέων | 11,12 γρ. |
Συνολικά λιπαρά | 4,47 γρ. |
Υδατάνθρακες | 9,98 γρ. |
Τέφρα | 3,96 γρ. |
Ενέργεια (kcal) θερμίδες | 125 kcal |
Νερό | 70,47 γρ. |
Ενέργεια (kj) | 521 kj |
Ασβέστιο | 17 mg |
Σίδηρος | 1,35 mg |
Μαγνήσιο | 17 mg |
Φώσφορος | 143 mg |
Κάλιο | 343 mg |
Νάτριο | 1018 mg |
Ψευδάργυρος | 2,42 mg |
Σελήνιο | 28,3 mcg |
Βιταμίνη Α, σε διεθνείς μονάδες (IU) | 10 IU |
Ρετινόλη | 3 mcg |
Βιταμίνη Α, ισοδύναμα δραστηριότητας ρετινόλης (RAE) | 3 mcg |
Βιταμίνη D | 40 IU |
Βιταμίνη B3 (νιασίνη) | 3,14 mg |
Φολικό, συνολικό | 8 mcg |
Βιταμίνη Β12 | 1,08 mcg |
Βιταμίνη Κ (φυλλοκινόνη) | 1,6 mcg |
Φολικό, διατροφικό | 8 mcg |
Folate, διατροφικά ισοδύναμα (DFE) | 8 mcg DFE |
Γλουταμικό οξύ | 1,54 γρ. |
Χοληστερόλη | 34 mg |
Κορεσμένα λιπαρά | 1,45 γρ. |
Μονοακόρεστα λιπαρά οξέα | 2,02 γρ. |
Χολίνη | 41,9 mg |
Βηταΐνη | 1,4 mg |
mg: χιλιοστογραμμάρα/μιλιγκράμ, χιλιοστά του γραμμαρίου
mcg: μικρογραμμάρια, χιλιοστά του μιλιγκράμ, εκατομμυριοστά του γραμμαρίου
γρ.: γραμμάρια
IU: International Units, Διεθνείς Μονάδες για τη μέτρηση λιποδιαλυτών βιταμινών