Χοιρινό λουκάνικο, σύνδεσμος /patty, απροετοίμαστος
Διατροφικά στοιχεία, πληροφορίες, θερμίδες, βιταμίνες, πρωτεΐνες, ιχνοστοιχεία, μέταλλα, θρεπτικά συστατικά ανά 100 γραμμάρια
| Διατροφικό στοιχείο | Ποσότητα ανά 100 γρ. |
| Πρωτεΐνες πατήστε εδώ για να δείτε το πλήρες προφίλ αμινοξέων | 15,39 γρ. |
| Συνολικά λιπαρά | 24,8 γρ. |
| Τέφρα | 2,54 γρ. |
| Ενέργεια (kcal) θερμίδες | 288 kcal |
| Νερό | 56,59 γρ. |
| Ενέργεια (kj) | 1207 kj |
| Ασβέστιο | 8 mg |
| Σίδηρος | 1,02 mg |
| Μαγνήσιο | 15 mg |
| Φώσφορος | 133 mg |
| Κάλιο | 307 mg |
| Νάτριο | 739 mg |
| Ψευδάργυρος | 2,01 mg |
| Σελήνιο | 17,8 mcg |
| Βιταμίνη Α, σε διεθνείς μονάδες (IU) | 92 IU |
| Ρετινόλη | 27 mcg |
| Βιταμίνη Α, ισοδύναμα δραστηριότητας ρετινόλης (RAE) | 27 mcg |
| Βιταμίνη D | 57 IU |
| Βιταμίνη B3 (νιασίνη) | 5,42 mg |
| Φολικό, συνολικό | 2 mcg |
| Χολίνη | 52,5 mg |
| Φολικό, διατροφικό | 2 mcg |
| Folate, διατροφικά ισοδύναμα (DFE) | 2 mcg DFE |
| Βηταΐνη | 4,7 mg |
| Λευκίνη | 1,2 γρ. |
| Λυσίνη | 1,13 γρ. |
| Αργινίνη | 1,01 γρ. |
| Ασπαρτικό οξύ | 1,4 γρ. |
| Γλουταμικό οξύ | 2,41 γρ. |
| Γλυκίνη | 1,06 γρ. |
| Προλίνη | 1,05 γρ. |
| Χοληστερόλη | 70 mg |
| Κορεσμένα λιπαρά | 7,57 γρ. |
| Μονοακόρεστα λιπαρά οξέα | 9,84 γρ. |
| Πολυακόρεστα λιπαρά οξέα | 4,43 γρ. |
mg: χιλιοστογραμμάρα/μιλιγκράμ, χιλιοστά του γραμμαρίου
mcg: μικρογραμμάρια, χιλιοστά του μιλιγκράμ, εκατομμυριοστά του γραμμαρίου
γρ.: γραμμάρια
IU: International Units, Διεθνείς Μονάδες για τη μέτρηση λιποδιαλυτών βιταμινών
