Είσοδος/εγγραφή μέλουςΣαλάμι, μαγειρεμένο, βοδινό
Διατροφικά στοιχεία, πληροφορίες, θερμίδες, βιταμίνες, πρωτεΐνες, ιχνοστοιχεία, μέταλλα, θρεπτικά συστατικά ανά 100 γραμμάρια
| Διατροφικό στοιχείο | Ποσότητα ανά 100 γρ. |
| Πρωτεΐνες πατήστε εδώ για να δείτε το πλήρες προφίλ αμινοξέων | 12,6 γρ. |
| Συνολικά λιπαρά | 22,2 γρ. |
| Υδατάνθρακες | 1,9 γρ. |
| Τέφρα | 3,3 γρ. |
| Ενέργεια (kcal) θερμίδες | 261 kcal |
| Νερό | 60 γρ. |
| Ενέργεια (kj) | 1092 kj |
| Σάκχαρα, συνολικά | 1,5 γρ. |
| Ασβέστιο | 6 mg |
| Σίδηρος | 2,2 mg |
| Μαγνήσιο | 13 mg |
| Φώσφορος | 205 mg |
| Κάλιο | 188 mg |
| Νάτριο | 1140 mg |
| Ψευδάργυρος | 1,77 mg |
| Φθόριο | 41,2 mcg |
| Σελήνιο | 14,6 mcg |
| Βιταμίνη D | 48 IU |
| Βιταμίνη B3 (νιασίνη) | 3,24 mg |
| Φολικό, συνολικό | 2 mcg |
| Βιταμίνη Β12 | 3,06 mcg |
| Βιταμίνη Κ (φυλλοκινόνη) | 1,3 mcg |
| Φολικό, διατροφικό | 2 mcg |
| Folate, διατροφικά ισοδύναμα (DFE) | 2 mcg DFE |
| Λευκίνη | 1,1 γρ. |
| Λυσίνη | 1,15 γρ. |
| Αλανίνη | 1,08 γρ. |
| Ασπαρτικό οξύ | 1,47 γρ. |
| Γλουταμικό οξύ | 2,45 γρ. |
| Γλυκίνη | 1,26 γρ. |
| Προλίνη | 1,08 γρ. |
| Χοληστερόλη | 71 mg |
| Κορεσμένα λιπαρά | 9,87 γρ. |
| Μονοακόρεστα λιπαρά οξέα | 10,65 γρ. |
| Πολυακόρεστα λιπαρά οξέα | 1,04 γρ. |
| Χολίνη | 57,5 mg |
| Βηταΐνη | 2,6 mg |
mg: χιλιοστογραμμάρα/μιλιγκράμ, χιλιοστά του γραμμαρίου
mcg: μικρογραμμάρια, χιλιοστά του μιλιγκράμ, εκατομμυριοστά του γραμμαρίου
γρ.: γραμμάρια
IU: International Units, Διεθνείς Μονάδες για τη μέτρηση λιποδιαλυτών βιταμινών
