Στήθος γαλοπούλας, κομμένο σε φέτες, φούρνος ψημένο, κρέας γεύματος
Διατροφικά στοιχεία, πληροφορίες, θερμίδες, βιταμίνες, πρωτεΐνες, ιχνοστοιχεία, μέταλλα, θρεπτικά συστατικά ανά 100 γραμμάρια
Διατροφικό στοιχείο | Ποσότητα ανά 100 γρ. |
Πρωτεΐνες πατήστε εδώ για να δείτε το πλήρες προφίλ αμινοξέων | 17,07 γρ. |
Συνολικά λιπαρά | 1,66 γρ. |
Υδατάνθρακες | 4,21 γρ. |
Τέφρα | 2,99 γρ. |
Ενέργεια (kcal) θερμίδες | 104 kcal |
Νερό | 74,07 γρ. |
Ενέργεια (kj) | 436 kj |
Σάκχαρα, συνολικά | 3,51 γρ. |
Ασβέστιο | 8 mg |
Σίδηρος | 1,44 mg |
Μαγνήσιο | 21 mg |
Φώσφορος | 162 mg |
Κάλιο | 302 mg |
Νάτριο | 928 mg |
Ψευδάργυρος | 1,33 mg |
Σελήνιο | 22,8 mcg |
Βιταμίνη Α, σε διεθνείς μονάδες (IU) | 33 IU |
Ρετινόλη | 10 mcg |
Βιταμίνη Α, ισοδύναμα δραστηριότητας ρετινόλης (RAE) | 10 mcg |
Βιταμίνη C | 5,7 mg |
Φολικό, συνολικό | 4 mcg |
Φολικό, διατροφικό | 4 mcg |
Folate, διατροφικά ισοδύναμα (DFE) | 4 mcg DFE |
Λευκίνη | 1,36 γρ. |
Λυσίνη | 1,61 γρ. |
Αργινίνη | 1,19 γρ. |
Αλανίνη | 1,06 γρ. |
Ασπαρτικό οξύ | 1,66 γρ. |
Γλουταμικό οξύ | 2,79 γρ. |
Χοληστερόλη | 43 mg |
Χολίνη | 66,4 mg |
Βηταΐνη | 4,8 mg |
Βιταμίνη D | 2 IU |
mg: χιλιοστογραμμάρα/μιλιγκράμ, χιλιοστά του γραμμαρίου
mcg: μικρογραμμάρια, χιλιοστά του μιλιγκράμ, εκατομμυριοστά του γραμμαρίου
γρ.: γραμμάρια
IU: International Units, Διεθνείς Μονάδες για τη μέτρηση λιποδιαλυτών βιταμινών