Χοιρινό και λουκάνικο γαλοπούλας, προμαγειρεμένο
Διατροφικά στοιχεία, πληροφορίες, θερμίδες, βιταμίνες, πρωτεΐνες, ιχνοστοιχεία, μέταλλα, θρεπτικά συστατικά ανά 100 γραμμάρια
Διατροφικό στοιχείο | Ποσότητα ανά 100 γρ. |
Πρωτεΐνες πατήστε εδώ για να δείτε το πλήρες προφίλ αμινοξέων | 12,05 γρ. |
Συνολικά λιπαρά | 30,64 γρ. |
Υδατάνθρακες | 3,63 γρ. |
Τέφρα | 3,01 γρ. |
Ενέργεια (kcal) θερμίδες | 342 kcal |
Νερό | 50,68 γρ. |
Ενέργεια (kj) | 1430 kj |
Ασβέστιο | 74 mg |
Σίδηρος | 1,3 mg |
Μαγνήσιο | 25 mg |
Φώσφορος | 136 mg |
Κάλιο | 230 mg |
Νάτριο | 876 mg |
Ψευδάργυρος | 1,34 mg |
Βιταμίνη Α, σε διεθνείς μονάδες (IU) | 102 IU |
Ρετινόλη | 19 mcg |
Βιταμίνη Α, ισοδύναμα δραστηριότητας ρετινόλης (RAE) | 21 mcg |
βήτα-καροτίνη (β-καροτένιο) | 11 mcg |
άλφα-καροτίνη (α-καροτένιο) | 11 mcg |
Κρυπτοξανθίνη, βήτα | 11 mcg |
Λυκοπένιο | 11 mcg |
Λουτεΐνη + ζεαξανθίνη | 71 mcg |
Βιταμίνη B3 (νιασίνη) | 2,73 mg |
Φολικό, συνολικό | 10 mcg |
Βιταμίνη Κ (φυλλοκινόνη) | 5,7 mcg |
Φολικό, διατροφικό | 10 mcg |
Folate, διατροφικά ισοδύναμα (DFE) | 10 mcg DFE |
Ασπαρτικό οξύ | 1,18 γρ. |
Γλουταμικό οξύ | 1,94 γρ. |
Χοληστερόλη | 72 mg |
Κορεσμένα λιπαρά | 9,88 γρ. |
Μονοακόρεστα λιπαρά οξέα | 13,05 γρ. |
Πολυακόρεστα λιπαρά οξέα | 4,5 γρ. |
mg: χιλιοστογραμμάρα/μιλιγκράμ, χιλιοστά του γραμμαρίου
mcg: μικρογραμμάρια, χιλιοστά του μιλιγκράμ, εκατομμυριοστά του γραμμαρίου
γρ.: γραμμάρια
IU: International Units, Διεθνείς Μονάδες για τη μέτρηση λιποδιαλυτών βιταμινών