Μπαχαρικά, σπόροι γλυκάνισου
Διατροφικά στοιχεία, πληροφορίες, θερμίδες, βιταμίνες, πρωτεΐνες, ιχνοστοιχεία, μέταλλα, θρεπτικά συστατικά ανά 100 γραμμάρια
Διατροφικό στοιχείο | Ποσότητα ανά 100 γρ. |
Πρωτεΐνες πατήστε εδώ για να δείτε το πλήρες προφίλ αμινοξέων | 17,6 γρ. |
Συνολικά λιπαρά | 15,9 γρ. |
Υδατάνθρακες | 50,02 γρ. |
Τέφρα | 6,95 γρ. |
Ενέργεια (kcal) θερμίδες | 337 kcal |
Νερό | 9,54 γρ. |
Ενέργεια (kj) | 1411 kj |
Φυτικές (εδώδιμες) ίνες | 14,6 γρ. |
Ασβέστιο | 646 mg |
Σίδηρος | 36,96 mg |
Μαγνήσιο | 170 mg |
Φώσφορος | 440 mg |
Κάλιο | 1441 mg |
Νάτριο | 16 mg |
Ψευδάργυρος | 5,3 mg |
Μαγγάνιο | 2,3 mg |
Σελήνιο | 5 mcg |
Βιταμίνη Α, σε διεθνείς μονάδες (IU) | 311 IU |
Βιταμίνη Α, ισοδύναμα δραστηριότητας ρετινόλης (RAE) | 16 mcg |
Βιταμίνη C | 21 mg |
Βιταμίνη B3 (νιασίνη) | 3,06 mg |
Φολικό, συνολικό | 10 mcg |
Φολικό, διατροφικό | 10 mcg |
Folate, διατροφικά ισοδύναμα (DFE) | 10 mcg DFE |
Μονοακόρεστα λιπαρά οξέα | 9,78 γρ. |
Πολυακόρεστα λιπαρά οξέα | 3,15 γρ. |
mg: χιλιοστογραμμάρα/μιλιγκράμ, χιλιοστά του γραμμαρίου
mcg: μικρογραμμάρια, χιλιοστά του μιλιγκράμ, εκατομμυριοστά του γραμμαρίου
γρ.: γραμμάρια
IU: International Units, Διεθνείς Μονάδες για τη μέτρηση λιποδιαλυτών βιταμινών