Είσοδος/εγγραφή μέλουςΜπαχαρικά, φύλλα κόλιανδρο, αποξηραμένα
Διατροφικά στοιχεία, πληροφορίες, θερμίδες, βιταμίνες, πρωτεΐνες, ιχνοστοιχεία, μέταλλα, θρεπτικά συστατικά ανά 100 γραμμάρια
| Διατροφικό στοιχείο | Ποσότητα ανά 100 γρ. |
| Πρωτεΐνες πατήστε εδώ για να δείτε το πλήρες προφίλ αμινοξέων | 21,93 γρ. |
| Συνολικά λιπαρά | 4,78 γρ. |
| Υδατάνθρακες | 52,1 γρ. |
| Τέφρα | 14,08 γρ. |
| Ενέργεια (kcal) θερμίδες | 279 kcal |
| Νερό | 7,3 γρ. |
| Ενέργεια (kj) | 1167 kj |
| Σάκχαρα, συνολικά | 7,27 γρ. |
| Φυτικές (εδώδιμες) ίνες | 10,4 γρ. |
| Ασβέστιο | 1246 mg |
| Σίδηρος | 42,46 mg |
| Μαγνήσιο | 694 mg |
| Φώσφορος | 481 mg |
| Κάλιο | 4466 mg |
| Νάτριο | 211 mg |
| Ψευδάργυρος | 4,72 mg |
| Χαλκός | 1,79 mg |
| Μαγγάνιο | 6,36 mg |
| Σελήνιο | 29,3 mcg |
| Βιταμίνη Α, σε διεθνείς μονάδες (IU) | 5850 IU |
| Βιταμίνη Α, ισοδύναμα δραστηριότητας ρετινόλης (RAE) | 293 mcg |
| βήτα-καροτίνη (β-καροτένιο) | 3407 mcg |
| άλφα-καροτίνη (α-καροτένιο) | 31 mcg |
| Βιταμίνη Ε (άλφα-τοκοφερόλη) | 1,03 mg |
| Κρυπτοξανθίνη, βήτα | 175 mcg |
| Λουτεΐνη + ζεαξανθίνη | 2428 mcg |
| Βιταμίνη C | 566,7 mg |
| Βιταμίνη Β1 (θειαμίνη) | 1,25 mg |
| Βιταμίνη Β2 (ριβοφλαβίνη) | 1,5 mg |
| Βιταμίνη B3 (νιασίνη) | 10,71 mg |
| Φολικό, συνολικό | 274 mcg |
| Βιταμίνη Κ (φυλλοκινόνη) | 1359,5 mcg |
| Φολικό, διατροφικό | 274 mcg |
| Folate, διατροφικά ισοδύναμα (DFE) | 274 mcg DFE |
| Μονοακόρεστα λιπαρά οξέα | 2,23 γρ. |
| Χολίνη | 97,1 mg |
mg: χιλιοστογραμμάρα/μιλιγκράμ, χιλιοστά του γραμμαρίου
mcg: μικρογραμμάρια, χιλιοστά του μιλιγκράμ, εκατομμυριοστά του γραμμαρίου
γρ.: γραμμάρια
IU: International Units, Διεθνείς Μονάδες για τη μέτρηση λιποδιαλυτών βιταμινών
