Μπαχαρικά, χόρτο άνηθου, αποξηραμένα
Διατροφικά στοιχεία, πληροφορίες, θερμίδες, βιταμίνες, πρωτεΐνες, ιχνοστοιχεία, μέταλλα, θρεπτικά συστατικά ανά 100 γραμμάρια
Διατροφικό στοιχείο | Ποσότητα ανά 100 γρ. |
Πρωτεΐνες πατήστε εδώ για να δείτε το πλήρες προφίλ αμινοξέων | 19,96 γρ. |
Συνολικά λιπαρά | 4,36 γρ. |
Υδατάνθρακες | 55,82 γρ. |
Τέφρα | 12,56 γρ. |
Ενέργεια (kcal) θερμίδες | 253 kcal |
Νερό | 7,3 γρ. |
Ενέργεια (kj) | 1059 kj |
Φυτικές (εδώδιμες) ίνες | 13,6 γρ. |
Ασβέστιο | 1784 mg |
Σίδηρος | 48,78 mg |
Μαγνήσιο | 451 mg |
Φώσφορος | 543 mg |
Κάλιο | 3308 mg |
Νάτριο | 208 mg |
Ψευδάργυρος | 3,3 mg |
Μαγγάνιο | 3,95 mg |
Βιταμίνη Α, σε διεθνείς μονάδες (IU) | 5850 IU |
Βιταμίνη Α, ισοδύναμα δραστηριότητας ρετινόλης (RAE) | 293 mcg |
Βιταμίνη C | 50 mg |
Βιταμίνη B3 (νιασίνη) | 2,81 mg |
Βιταμίνη Β6 | 1,71 mg |
mg: χιλιοστογραμμάρα/μιλιγκράμ, χιλιοστά του γραμμαρίου
mcg: μικρογραμμάρια, χιλιοστά του μιλιγκράμ, εκατομμυριοστά του γραμμαρίου
γρ.: γραμμάρια
IU: International Units, Διεθνείς Μονάδες για τη μέτρηση λιποδιαλυτών βιταμινών