Καρίσα, (γενέθλιο δαμάσκηνο), ωμό
Διατροφικά στοιχεία, πληροφορίες, θερμίδες, βιταμίνες, πρωτεΐνες, ιχνοστοιχεία, μέταλλα, θρεπτικά συστατικά ανά 100 γραμμάρια
Διατροφικό στοιχείο | Ποσότητα ανά 100 γρ. |
Συνολικά λιπαρά | 1,3 γρ. |
Υδατάνθρακες | 13,63 γρ. |
Ενέργεια (kcal) θερμίδες | 62 kcal |
Νερό | 84,17 γρ. |
Ενέργεια (kj) | 259 kj |
Ασβέστιο | 11 mg |
Σίδηρος | 1,31 mg |
Μαγνήσιο | 16 mg |
Φώσφορος | 7 mg |
Κάλιο | 260 mg |
Νάτριο | 3 mg |
Βιταμίνη Α, σε διεθνείς μονάδες (IU) | 40 IU |
Βιταμίνη Α, ισοδύναμα δραστηριότητας ρετινόλης (RAE) | 2 mcg |
Βιταμίνη C | 38 mg |
mg: χιλιοστογραμμάρα/μιλιγκράμ, χιλιοστά του γραμμαρίου
mcg: μικρογραμμάρια, χιλιοστά του μιλιγκράμ, εκατομμυριοστά του γραμμαρίου
γρ.: γραμμάρια
IU: International Units, Διεθνείς Μονάδες για τη μέτρηση λιποδιαλυτών βιταμινών