Μπαχαρικά, πιπέρι, κόκκινο ή καγιέν
Διατροφικά στοιχεία, πληροφορίες, θερμίδες, βιταμίνες, πρωτεΐνες, ιχνοστοιχεία, μέταλλα, θρεπτικά συστατικά ανά 100 γραμμάρια
| Διατροφικό στοιχείο | Ποσότητα ανά 100 γρ. |
| Πρωτεΐνες πατήστε εδώ για να δείτε το πλήρες προφίλ αμινοξέων | 12,01 γρ. |
| Συνολικά λιπαρά | 17,27 γρ. |
| Υδατάνθρακες | 56,63 γρ. |
| Τέφρα | 6,04 γρ. |
| Ενέργεια (kcal) θερμίδες | 318 kcal |
| Νερό | 8,05 γρ. |
| Ενέργεια (kj) | 1331 kj |
| Σάκχαρα, συνολικά | 10,34 γρ. |
| Φυτικές (εδώδιμες) ίνες | 27,2 γρ. |
| Ασβέστιο | 148 mg |
| Σίδηρος | 7,8 mg |
| Μαγνήσιο | 152 mg |
| Φώσφορος | 293 mg |
| Κάλιο | 2014 mg |
| Νάτριο | 30 mg |
| Ψευδάργυρος | 2,48 mg |
| Μαγγάνιο | 2 mg |
| Σελήνιο | 8,8 mcg |
| Βιταμίνη Α, σε διεθνείς μονάδες (IU) | 41610 IU |
| Βιταμίνη Α, ισοδύναμα δραστηριότητας ρετινόλης (RAE) | 2081 mcg |
| βήτα-καροτίνη (β-καροτένιο) | 21840 mcg |
| Βιταμίνη Ε (άλφα-τοκοφερόλη) | 29,83 mg |
| Κρυπτοξανθίνη, βήτα | 6252 mcg |
| Λουτεΐνη + ζεαξανθίνη | 13157 mcg |
| Βιταμίνη C | 76,4 mg |
| Βιταμίνη B3 (νιασίνη) | 8,7 mg |
| Βιταμίνη Β6 | 2,45 mg |
| Φολικό, συνολικό | 106 mcg |
| Βιταμίνη Κ (φυλλοκινόνη) | 80,3 mcg |
| Φολικό, διατροφικό | 106 mcg |
| Folate, διατροφικά ισοδύναμα (DFE) | 106 mcg DFE |
| Κορεσμένα λιπαρά | 3,26 γρ. |
| Φυτοστερόλες | 83 mg |
| Μονοακόρεστα λιπαρά οξέα | 2,75 γρ. |
| Πολυακόρεστα λιπαρά οξέα | 8,37 γρ. |
| Χολίνη | 51,5 mg |
mg: χιλιοστογραμμάρα/μιλιγκράμ, χιλιοστά του γραμμαρίου
mcg: μικρογραμμάρια, χιλιοστά του μιλιγκράμ, εκατομμυριοστά του γραμμαρίου
γρ.: γραμμάρια
IU: International Units, Διεθνείς Μονάδες για τη μέτρηση λιποδιαλυτών βιταμινών
