Δαμάσκηνα, ωμά
Διατροφικά στοιχεία, πληροφορίες, θερμίδες, βιταμίνες, πρωτεΐνες, ιχνοστοιχεία, μέταλλα, θρεπτικά συστατικά ανά 100 γραμμάρια
Διατροφικό στοιχείο | Ποσότητα ανά 100 γρ. |
Υδατάνθρακες | 11,42 γρ. |
Ενέργεια (kcal) θερμίδες | 46 kcal |
Σακχαρόζη | 1,57 γρ. |
Γλυκόζη (δεξτρόζη) | 5,07 γρ. |
Φρουκτόζη | 3,07 γρ. |
Νερό | 87,23 γρ. |
Ενέργεια (kj) | 192 kj |
Σάκχαρα, συνολικά | 9,92 γρ. |
Φυτικές (εδώδιμες) ίνες | 1,4 γρ. |
Ασβέστιο | 6 mg |
Μαγνήσιο | 7 mg |
Φώσφορος | 16 mg |
Κάλιο | 157 mg |
Φθόριο | 2 mcg |
Βιταμίνη Α, σε διεθνείς μονάδες (IU) | 345 IU |
Βιταμίνη Α, ισοδύναμα δραστηριότητας ρετινόλης (RAE) | 17 mcg |
βήτα-καροτίνη (β-καροτένιο) | 190 mcg |
Κρυπτοξανθίνη, βήτα | 35 mcg |
Λουτεΐνη + ζεαξανθίνη | 73 mcg |
Βιταμίνη C | 9,5 mg |
Φολικό, συνολικό | 5 mcg |
Βιταμίνη Κ (φυλλοκινόνη) | 6,4 mcg |
Φολικό, διατροφικό | 5 mcg |
Folate, διατροφικά ισοδύναμα (DFE) | 5 mcg DFE |
Φυτοστερόλες | 7 mg |
Χολίνη | 1,9 mg |
mg: χιλιοστογραμμάρα/μιλιγκράμ, χιλιοστά του γραμμαρίου
mcg: μικρογραμμάρια, χιλιοστά του μιλιγκράμ, εκατομμυριοστά του γραμμαρίου
γρ.: γραμμάρια
IU: International Units, Διεθνείς Μονάδες για τη μέτρηση λιποδιαλυτών βιταμινών