Είσοδος/εγγραφή μέλουςΧοιρινό, φρέσκο, διαχωρίσιμο λίπος, ωμό
Διατροφικά στοιχεία, πληροφορίες, θερμίδες, βιταμίνες, πρωτεΐνες, ιχνοστοιχεία, μέταλλα, θρεπτικά συστατικά ανά 100 γραμμάρια
| Διατροφικό στοιχείο | Ποσότητα ανά 100 γρ. |
| Πρωτεΐνες πατήστε εδώ για να δείτε το πλήρες προφίλ αμινοξέων | 9,25 γρ. |
| Συνολικά λιπαρά | 65,7 γρ. |
| Ενέργεια (kcal) θερμίδες | 632 kcal |
| Νερό | 24,76 γρ. |
| Ενέργεια (kj) | 2645 kj |
| Ασβέστιο | 14 mg |
| Μαγνήσιο | 6 mg |
| Φώσφορος | 84 mg |
| Κάλιο | 333 mg |
| Νάτριο | 47 mg |
| Σελήνιο | 9 mcg |
| Βιταμίνη Α, σε διεθνείς μονάδες (IU) | 86 IU |
| Ρετινόλη | 26 mcg |
| Βιταμίνη Α, ισοδύναμα δραστηριότητας ρετινόλης (RAE) | 26 mcg |
| Βιταμίνη B3 (νιασίνη) | 2,63 mg |
| Γλουταμικό οξύ | 1,41 γρ. |
| Χοληστερόλη | 72 mg |
| Κορεσμένα λιπαρά | 21,98 γρ. |
| Μονοακόρεστα λιπαρά οξέα | 28,04 γρ. |
| Πολυακόρεστα λιπαρά οξέα | 13,19 γρ. |
| Χολίνη | 31 mg |
| Βηταΐνη | 1,2 mg |
| Βιταμίνη D | 69 IU |
mg: χιλιοστογραμμάρα/μιλιγκράμ, χιλιοστά του γραμμαρίου
mcg: μικρογραμμάρια, χιλιοστά του μιλιγκράμ, εκατομμυριοστά του γραμμαρίου
γρ.: γραμμάρια
IU: International Units, Διεθνείς Μονάδες για τη μέτρηση λιποδιαλυτών βιταμινών
