Είσοδος/εγγραφή μέλουςΧοιρινό, φρέσκο, πόδι (ζαμπόν), ολόκληρο, διαχωρίσιμο άπαχο και λίπος, μαγειρεμένο, ψημένο
Διατροφικά στοιχεία, πληροφορίες, θερμίδες, βιταμίνες, πρωτεΐνες, ιχνοστοιχεία, μέταλλα, θρεπτικά συστατικά ανά 100 γραμμάρια
| Διατροφικό στοιχείο | Ποσότητα ανά 100 γρ. |
| Πρωτεΐνες πατήστε εδώ για να δείτε το πλήρες προφίλ αμινοξέων | 26,83 γρ. |
| Συνολικά λιπαρά | 17,61 γρ. |
| Τέφρα | 1,06 γρ. |
| Ενέργεια (kcal) θερμίδες | 273 kcal |
| Νερό | 55,04 γρ. |
| Ενέργεια (kj) | 1142 kj |
| Ασβέστιο | 14 mg |
| Σίδηρος | 1,01 mg |
| Μαγνήσιο | 22 mg |
| Φώσφορος | 263 mg |
| Κάλιο | 352 mg |
| Νάτριο | 60 mg |
| Ψευδάργυρος | 2,96 mg |
| Σελήνιο | 45,3 mcg |
| Βιταμίνη Α, σε διεθνείς μονάδες (IU) | 10 IU |
| Ρετινόλη | 3 mcg |
| Βιταμίνη Α, ισοδύναμα δραστηριότητας ρετινόλης (RAE) | 3 mcg |
| Βιταμίνη B3 (νιασίνη) | 4,57 mg |
| Φολικό, συνολικό | 10 mcg |
| Φολικό, διατροφικό | 10 mcg |
| Folate, διατροφικά ισοδύναμα (DFE) | 10 mcg DFE |
| Θρεονίνη | 1,2 γρ. |
| Ισολευκίνη | 1,22 γρ. |
| Λευκίνη | 2,12 γρ. |
| Λυσίνη | 2,39 γρ. |
| Φενυλαλανίνη | 1,06 γρ. |
| Βαλίνη | 1,44 γρ. |
| Αργινίνη | 1,72 γρ. |
| Ιστιδίνη | 1,02 γρ. |
| Αλανίνη | 1,59 γρ. |
| Ασπαρτικό οξύ | 2,45 γρ. |
| Γλουταμικό οξύ | 4,08 γρ. |
| Γλυκίνη | 1,49 γρ. |
| Προλίνη | 1,2 γρ. |
| Σερίνη | 1,11 γρ. |
| Χοληστερόλη | 94 mg |
| Κορεσμένα λιπαρά | 6,47 γρ. |
| Μονοακόρεστα λιπαρά οξέα | 7,88 γρ. |
| Πολυακόρεστα λιπαρά οξέα | 1,68 γρ. |
| Χολίνη | 92,2 mg |
| Βηταΐνη | 3,6 mg |
| Βιταμίνη D | 33 IU |
mg: χιλιοστογραμμάρα/μιλιγκράμ, χιλιοστά του γραμμαρίου
mcg: μικρογραμμάρια, χιλιοστά του μιλιγκράμ, εκατομμυριοστά του γραμμαρίου
γρ.: γραμμάρια
IU: International Units, Διεθνείς Μονάδες για τη μέτρηση λιποδιαλυτών βιταμινών
