Είσοδος/εγγραφή μέλουςΧοιρινό, φρέσκο, πόδι (ζαμπόν), ολόκληρο, διαχωρίσιμο άπαχο μόνο, μαγειρεμένο, ψημένο
Διατροφικά στοιχεία, πληροφορίες, θερμίδες, βιταμίνες, πρωτεΐνες, ιχνοστοιχεία, μέταλλα, θρεπτικά συστατικά ανά 100 γραμμάρια
| Διατροφικό στοιχείο | Ποσότητα ανά 100 γρ. |
| Πρωτεΐνες πατήστε εδώ για να δείτε το πλήρες προφίλ αμινοξέων | 29,41 γρ. |
| Συνολικά λιπαρά | 9,44 γρ. |
| Τέφρα | 1,11 γρ. |
| Ενέργεια (kcal) θερμίδες | 211 kcal |
| Νερό | 60,66 γρ. |
| Ενέργεια (kj) | 883 kj |
| Ασβέστιο | 7 mg |
| Σίδηρος | 1,12 mg |
| Μαγνήσιο | 25 mg |
| Φώσφορος | 281 mg |
| Κάλιο | 373 mg |
| Νάτριο | 64 mg |
| Ψευδάργυρος | 3,26 mg |
| Σελήνιο | 49,9 mcg |
| Βιταμίνη Α, σε διεθνείς μονάδες (IU) | 9 IU |
| Ρετινόλη | 3 mcg |
| Βιταμίνη Α, ισοδύναμα δραστηριότητας ρετινόλης (RAE) | 3 mcg |
| Βιταμίνη B3 (νιασίνη) | 4,94 mg |
| Φολικό, συνολικό | 12 mcg |
| Φολικό, διατροφικό | 12 mcg |
| Folate, διατροφικά ισοδύναμα (DFE) | 12 mcg DFE |
| Θρεονίνη | 1,34 γρ. |
| Ισολευκίνη | 1,38 γρ. |
| Λευκίνη | 2,36 γρ. |
| Λυσίνη | 2,65 γρ. |
| Φενυλαλανίνη | 1,17 γρ. |
| Τυροσίνη | 1,03 γρ. |
| Βαλίνη | 1,6 γρ. |
| Αργινίνη | 1,83 γρ. |
| Ιστιδίνη | 1,18 γρ. |
| Αλανίνη | 1,71 γρ. |
| Ασπαρτικό οξύ | 2,73 γρ. |
| Γλουταμικό οξύ | 4,6 γρ. |
| Γλυκίνη | 1,4 γρ. |
| Προλίνη | 1,18 γρ. |
| Σερίνη | 1,22 γρ. |
| Χοληστερόλη | 94 mg |
| Κορεσμένα λιπαρά | 3,3 γρ. |
| Μονοακόρεστα λιπαρά οξέα | 4,45 γρ. |
| Χολίνη | 101,1 mg |
| Βηταΐνη | 3,9 mg |
| Βιταμίνη D | 36 IU |
mg: χιλιοστογραμμάρα/μιλιγκράμ, χιλιοστά του γραμμαρίου
mcg: μικρογραμμάρια, χιλιοστά του μιλιγκράμ, εκατομμυριοστά του γραμμαρίου
γρ.: γραμμάρια
IU: International Units, Διεθνείς Μονάδες για τη μέτρηση λιποδιαλυτών βιταμινών
