Είσοδος/εγγραφή μέλουςΧοιρινό, φρέσκο, πόδι (ζαμπόν), μισό, διαχωρίσιμο άπαχο μόνο, ωμό
Διατροφικά στοιχεία, πληροφορίες, θερμίδες, βιταμίνες, πρωτεΐνες, ιχνοστοιχεία, μέταλλα, θρεπτικά συστατικά ανά 100 γραμμάρια
| Διατροφικό στοιχείο | Ποσότητα ανά 100 γρ. |
| Πρωτεΐνες πατήστε εδώ για να δείτε το πλήρες προφίλ αμινοξέων | 21,81 γρ. |
| Συνολικά λιπαρά | 2,93 γρ. |
| Τέφρα | 1,12 γρ. |
| Ενέργεια (kcal) θερμίδες | 120 kcal |
| Νερό | 74,78 γρ. |
| Ενέργεια (kj) | 500 kj |
| Ασβέστιο | 12 mg |
| Μαγνήσιο | 22 mg |
| Φώσφορος | 235 mg |
| Κάλιο | 359 mg |
| Νάτριο | 76 mg |
| Ψευδάργυρος | 1,85 mg |
| Σελήνιο | 21,2 mcg |
| Βιταμίνη Α, σε διεθνείς μονάδες (IU) | 7 IU |
| Ρετινόλη | 2 mcg |
| Βιταμίνη Α, ισοδύναμα δραστηριότητας ρετινόλης (RAE) | 2 mcg |
| Βιταμίνη B3 (νιασίνη) | 6,04 mg |
| Ισολευκίνη | 1,03 γρ. |
| Λευκίνη | 1,8 γρ. |
| Λυσίνη | 1,94 γρ. |
| Βαλίνη | 1,1 γρ. |
| Αργινίνη | 1,41 γρ. |
| Αλανίνη | 1,25 γρ. |
| Ασπαρτικό οξύ | 2,04 γρ. |
| Γλουταμικό οξύ | 3,33 γρ. |
| Χοληστερόλη | 62 mg |
| Μονοακόρεστα λιπαρά οξέα | 1,15 γρ. |
| Βιταμίνη D | 11 IU |
| Χολίνη | 75 mg |
| Βηταΐνη | 2,9 mg |
mg: χιλιοστογραμμάρα/μιλιγκράμ, χιλιοστά του γραμμαρίου
mcg: μικρογραμμάρια, χιλιοστά του μιλιγκράμ, εκατομμυριοστά του γραμμαρίου
γρ.: γραμμάρια
IU: International Units, Διεθνείς Μονάδες για τη μέτρηση λιποδιαλυτών βιταμινών
