Είσοδος/εγγραφή μέλουςΧοιρινό, φρέσκο, οσφυϊκήχη, λεπίδα (μπριζόλες), κόκαλο-in, διαχωρίσιμο άπαχο μόνο, μαγειρεμένο, ψημένο
Διατροφικά στοιχεία, πληροφορίες, θερμίδες, βιταμίνες, πρωτεΐνες, ιχνοστοιχεία, μέταλλα, θρεπτικά συστατικά ανά 100 γραμμάρια
| Διατροφικό στοιχείο | Ποσότητα ανά 100 γρ. |
| Πρωτεΐνες πατήστε εδώ για να δείτε το πλήρες προφίλ αμινοξέων | 28,02 γρ. |
| Συνολικά λιπαρά | 11,29 γρ. |
| Τέφρα | 1,18 γρ. |
| Ενέργεια (kcal) θερμίδες | 222 kcal |
| Νερό | 60,32 γρ. |
| Ενέργεια (kj) | 927 kj |
| Ασβέστιο | 49 mg |
| Μαγνήσιο | 20 mg |
| Φώσφορος | 224 mg |
| Κάλιο | 270 mg |
| Νάτριο | 70 mg |
| Ψευδάργυρος | 3,28 mg |
| Σελήνιο | 44,3 mcg |
| Βιταμίνη Α, σε διεθνείς μονάδες (IU) | 6 IU |
| Ρετινόλη | 2 mcg |
| Βιταμίνη Α, ισοδύναμα δραστηριότητας ρετινόλης (RAE) | 2 mcg |
| Βιταμίνη B3 (νιασίνη) | 7,6 mg |
| Θρεονίνη | 1,23 γρ. |
| Ισολευκίνη | 1,33 γρ. |
| Λευκίνη | 2,31 γρ. |
| Λυσίνη | 2,49 γρ. |
| Φενυλαλανίνη | 1,16 γρ. |
| Τυροσίνη | 1,11 γρ. |
| Βαλίνη | 1,42 γρ. |
| Αργινίνη | 1,81 γρ. |
| Ιστιδίνη | 1,14 γρ. |
| Αλανίνη | 1,61 γρ. |
| Ασπαρτικό οξύ | 2,62 γρ. |
| Γλουταμικό οξύ | 4,28 γρ. |
| Γλυκίνη | 1,27 γρ. |
| Προλίνη | 1,13 γρ. |
| Σερίνη | 1,17 γρ. |
| Χοληστερόλη | 87 mg |
| Κορεσμένα λιπαρά | 2,59 γρ. |
| Μονοακόρεστα λιπαρά οξέα | 5,82 γρ. |
| Πολυακόρεστα λιπαρά οξέα | 1,09 γρ. |
| Χολίνη | 86 mg |
| Βηταΐνη | 3,3 mg |
| Βιταμίνη D | 36 IU |
mg: χιλιοστογραμμάρα/μιλιγκράμ, χιλιοστά του γραμμαρίου
mcg: μικρογραμμάρια, χιλιοστά του μιλιγκράμ, εκατομμυριοστά του γραμμαρίου
γρ.: γραμμάρια
IU: International Units, Διεθνείς Μονάδες για τη μέτρηση λιποδιαλυτών βιταμινών
