Είσοδος/εγγραφή μέλουςΧοιρινό, φρέσκο, οσφυϊκήχη, λεπίδα (μπριζόλες), κόκαλο-in, διαχωρίσιμο άπαχο μόνο, μαγειρεμένο, ψημένο
Διατροφικά στοιχεία, πληροφορίες, θερμίδες, βιταμίνες, πρωτεΐνες, ιχνοστοιχεία, μέταλλα, θρεπτικά συστατικά ανά 100 γραμμάρια
| Διατροφικό στοιχείο | Ποσότητα ανά 100 γρ. |
| Πρωτεΐνες πατήστε εδώ για να δείτε το πλήρες προφίλ αμινοξέων | 24,99 γρ. |
| Συνολικά λιπαρά | 9,56 γρ. |
| Τέφρα | 1,21 γρ. |
| Ενέργεια (kcal) θερμίδες | 193 kcal |
| Νερό | 65,03 γρ. |
| Ενέργεια (kj) | 807 kj |
| Ασβέστιο | 55 mg |
| Μαγνήσιο | 21 mg |
| Φώσφορος | 255 mg |
| Κάλιο | 332 mg |
| Νάτριο | 76 mg |
| Ψευδάργυρος | 3,34 mg |
| Σελήνιο | 38,5 mcg |
| Βιταμίνη Α, σε διεθνείς μονάδες (IU) | 8 IU |
| Ρετινόλη | 2 mcg |
| Βιταμίνη Α, ισοδύναμα δραστηριότητας ρετινόλης (RAE) | 2 mcg |
| Βιταμίνη B3 (νιασίνη) | 8,22 mg |
| Βιταμίνη Β5 (παντοθενικό οξύ) | 1,15 mg |
| Θρεονίνη | 1,1 γρ. |
| Ισολευκίνη | 1,18 γρ. |
| Λευκίνη | 2,06 γρ. |
| Λυσίνη | 2,22 γρ. |
| Φενυλαλανίνη | 1,04 γρ. |
| Βαλίνη | 1,26 γρ. |
| Αργινίνη | 1,61 γρ. |
| Ιστιδίνη | 1,02 γρ. |
| Αλανίνη | 1,43 γρ. |
| Ασπαρτικό οξύ | 2,34 γρ. |
| Γλουταμικό οξύ | 3,82 γρ. |
| Γλυκίνη | 1,13 γρ. |
| Προλίνη | 1,01 γρ. |
| Σερίνη | 1,04 γρ. |
| Χοληστερόλη | 78 mg |
| Κορεσμένα λιπαρά | 2,32 γρ. |
| Μονοακόρεστα λιπαρά οξέα | 2,71 γρ. |
| Βιταμίνη D | 36 IU |
| Χολίνη | 71 mg |
| Βηταΐνη | 2,6 mg |
mg: χιλιοστογραμμάρα/μιλιγκράμ, χιλιοστά του γραμμαρίου
mcg: μικρογραμμάρια, χιλιοστά του μιλιγκράμ, εκατομμυριοστά του γραμμαρίου
γρ.: γραμμάρια
IU: International Units, Διεθνείς Μονάδες για τη μέτρηση λιποδιαλυτών βιταμινών
