Είσοδος/εγγραφή μέλουςΧοιρινό, φρέσκο, φιλέτο, κεντρικό φιλέτο (μπριζόλες), κόκαλο-in, διαχωρίσιμο άπαχο και λίπος, πρώτες
Διατροφικά στοιχεία, πληροφορίες, θερμίδες, βιταμίνες, πρωτεΐνες, ιχνοστοιχεία, μέταλλα, θρεπτικά συστατικά ανά 100 γραμμάρια
| Διατροφικό στοιχείο | Ποσότητα ανά 100 γρ. |
| Πρωτεΐνες πατήστε εδώ για να δείτε το πλήρες προφίλ αμινοξέων | 20,71 γρ. |
| Συνολικά λιπαρά | 9,03 γρ. |
| Ενέργεια (kcal) θερμίδες | 170 kcal |
| Νερό | 69,7 γρ. |
| Ενέργεια (kj) | 711 kj |
| Ασβέστιο | 19 mg |
| Μαγνήσιο | 25 mg |
| Φώσφορος | 209 mg |
| Κάλιο | 343 mg |
| Νάτριο | 55 mg |
| Ψευδάργυρος | 1,77 mg |
| Σελήνιο | 33,8 mcg |
| Βιταμίνη Α, σε διεθνείς μονάδες (IU) | 6 IU |
| Ρετινόλη | 2 mcg |
| Βιταμίνη Α, ισοδύναμα δραστηριότητας ρετινόλης (RAE) | 2 mcg |
| Βιταμίνη B3 (νιασίνη) | 6,62 mg |
| Ισολευκίνη | 1,02 γρ. |
| Λευκίνη | 1,76 γρ. |
| Λυσίνη | 1,92 γρ. |
| Βαλίνη | 1,08 γρ. |
| Αργινίνη | 1,38 γρ. |
| Αλανίνη | 1,22 γρ. |
| Ασπαρτικό οξύ | 2,03 γρ. |
| Γλουταμικό οξύ | 3,31 γρ. |
| Χοληστερόλη | 69 mg |
| Κορεσμένα λιπαρά | 2,99 γρ. |
| Μονοακόρεστα λιπαρά οξέα | 3,55 γρ. |
| Πολυακόρεστα λιπαρά οξέα | 1,19 γρ. |
| Χολίνη | 55,8 mg |
| Βηταΐνη | 3 mg |
| Βιταμίνη D | 21 IU |
mg: χιλιοστογραμμάρα/μιλιγκράμ, χιλιοστά του γραμμαρίου
mcg: μικρογραμμάρια, χιλιοστά του μιλιγκράμ, εκατομμυριοστά του γραμμαρίου
γρ.: γραμμάρια
IU: International Units, Διεθνείς Μονάδες για τη μέτρηση λιποδιαλυτών βιταμινών
