Είσοδος/εγγραφή μέλουςΧοιρινό, φρέσκο, οσφυϊκή θέση, κεντρικό φιλέτο (ψητά), κόκαλο-in, διαχωρίσιμο άπαχο μόνο, μαγειρεμένα, ψημένα
Διατροφικά στοιχεία, πληροφορίες, θερμίδες, βιταμίνες, πρωτεΐνες, ιχνοστοιχεία, μέταλλα, θρεπτικά συστατικά ανά 100 γραμμάρια
| Διατροφικό στοιχείο | Ποσότητα ανά 100 γρ. |
| Πρωτεΐνες πατήστε εδώ για να δείτε το πλήρες προφίλ αμινοξέων | 28,58 γρ. |
| Συνολικά λιπαρά | 7,95 γρ. |
| Τέφρα | 1,19 γρ. |
| Ενέργεια (kcal) θερμίδες | 194 kcal |
| Νερό | 63,65 γρ. |
| Ενέργεια (kj) | 811 kj |
| Ασβέστιο | 30 mg |
| Μαγνήσιο | 21 mg |
| Φώσφορος | 223 mg |
| Κάλιο | 370 mg |
| Νάτριο | 86 mg |
| Ψευδάργυρος | 3,74 mg |
| Σελήνιο | 45,2 mcg |
| Βιταμίνη Α, σε διεθνείς μονάδες (IU) | 8 IU |
| Ρετινόλη | 2 mcg |
| Βιταμίνη Α, ισοδύναμα δραστηριότητας ρετινόλης (RAE) | 2 mcg |
| Βιταμίνη B3 (νιασίνη) | 7,66 mg |
| Βιταμίνη Β5 (παντοθενικό οξύ) | 1,56 mg |
| Θρεονίνη | 1,26 γρ. |
| Ισολευκίνη | 1,35 γρ. |
| Λευκίνη | 2,35 γρ. |
| Λυσίνη | 2,54 γρ. |
| Φενυλαλανίνη | 1,19 γρ. |
| Τυροσίνη | 1,13 γρ. |
| Βαλίνη | 1,45 γρ. |
| Αργινίνη | 1,84 γρ. |
| Ιστιδίνη | 1,16 γρ. |
| Αλανίνη | 1,64 γρ. |
| Ασπαρτικό οξύ | 2,67 γρ. |
| Γλουταμικό οξύ | 4,37 γρ. |
| Γλυκίνη | 1,29 γρ. |
| Προλίνη | 1,16 γρ. |
| Σερίνη | 1,19 γρ. |
| Χοληστερόλη | 75 mg |
| Κορεσμένα λιπαρά | 2,93 γρ. |
| Μονοακόρεστα λιπαρά οξέα | 3,4 γρ. |
| Πολυακόρεστα λιπαρά οξέα | 1,16 γρ. |
| Βιταμίνη D | 21 IU |
| Χολίνη | 98,2 mg |
| Βηταΐνη | 3,8 mg |
mg: χιλιοστογραμμάρα/μιλιγκράμ, χιλιοστά του γραμμαρίου
mcg: μικρογραμμάρια, χιλιοστά του μιλιγκράμ, εκατομμυριοστά του γραμμαρίου
γρ.: γραμμάρια
IU: International Units, Διεθνείς Μονάδες για τη μέτρηση λιποδιαλυτών βιταμινών
