Είσοδος/εγγραφή μέλουςΧοιρινό, φρέσκο, φιλέτο, κεντρικό πλευρό (μπριζόλες), κόκαλο-in, διαχωρίσιμο άπαχο μόνο, μαγειρεμένα, ψημένα
Διατροφικά στοιχεία, πληροφορίες, θερμίδες, βιταμίνες, πρωτεΐνες, ιχνοστοιχεία, μέταλλα, θρεπτικά συστατικά ανά 100 γραμμάρια
| Διατροφικό στοιχείο | Ποσότητα ανά 100 γρ. |
| Πρωτεΐνες πατήστε εδώ για να δείτε το πλήρες προφίλ αμινοξέων | 25,79 γρ. |
| Συνολικά λιπαρά | 8,36 γρ. |
| Τέφρα | 1,02 γρ. |
| Ενέργεια (kcal) θερμίδες | 186 kcal |
| Νερό | 65,14 γρ. |
| Ενέργεια (kj) | 776 kj |
| Ασβέστιο | 26 mg |
| Μαγνήσιο | 25 mg |
| Φώσφορος | 218 mg |
| Κάλιο | 343 mg |
| Νάτριο | 57 mg |
| Ψευδάργυρος | 2,25 mg |
| Σελήνιο | 45,4 mcg |
| Βιταμίνη B3 (νιασίνη) | 7,86 mg |
| Θρεονίνη | 1,16 γρ. |
| Ισολευκίνη | 1,27 γρ. |
| Λευκίνη | 2,2 γρ. |
| Λυσίνη | 2,39 γρ. |
| Φενυλαλανίνη | 1,08 γρ. |
| Βαλίνη | 1,35 γρ. |
| Αργινίνη | 1,72 γρ. |
| Ιστιδίνη | 1,11 γρ. |
| Αλανίνη | 1,51 γρ. |
| Ασπαρτικό οξύ | 2,52 γρ. |
| Γλουταμικό οξύ | 4,12 γρ. |
| Γλυκίνη | 1,16 γρ. |
| Προλίνη | 1,04 γρ. |
| Σερίνη | 1,12 γρ. |
| Χοληστερόλη | 66 mg |
| Κορεσμένα λιπαρά | 2,82 γρ. |
| Μονοακόρεστα λιπαρά οξέα | 3,48 γρ. |
| Χολίνη | 73,3 mg |
| Βηταΐνη | 2,7 mg |
| Βιταμίνη D | 32 IU |
mg: χιλιοστογραμμάρα/μιλιγκράμ, χιλιοστά του γραμμαρίου
mcg: μικρογραμμάρια, χιλιοστά του μιλιγκράμ, εκατομμυριοστά του γραμμαρίου
γρ.: γραμμάρια
IU: International Units, Διεθνείς Μονάδες για τη μέτρηση λιποδιαλυτών βιταμινών
