Είσοδος/εγγραφή μέλουςΧοιρινό, φρέσκο, φιλέτο, φιλέτο (μπριζόλες), κόκαλο-in, διαχωρίσιμο άπαχο και λίπος, μαγειρεμένο, βρασμένο
Διατροφικά στοιχεία, πληροφορίες, θερμίδες, βιταμίνες, πρωτεΐνες, ιχνοστοιχεία, μέταλλα, θρεπτικά συστατικά ανά 100 γραμμάρια
| Διατροφικό στοιχείο | Ποσότητα ανά 100 γρ. |
| Πρωτεΐνες πατήστε εδώ για να δείτε το πλήρες προφίλ αμινοξέων | 28,81 γρ. |
| Συνολικά λιπαρά | 12,31 γρ. |
| Τέφρα | 1,2 γρ. |
| Ενέργεια (kcal) θερμίδες | 234 kcal |
| Νερό | 58,88 γρ. |
| Ενέργεια (kj) | 979 kj |
| Ασβέστιο | 12 mg |
| Μαγνήσιο | 24 mg |
| Φώσφορος | 285 mg |
| Κάλιο | 400 mg |
| Νάτριο | 58 mg |
| Ψευδάργυρος | 1,97 mg |
| Σελήνιο | 44,1 mcg |
| Βιταμίνη Α, σε διεθνείς μονάδες (IU) | 13 IU |
| Ρετινόλη | 4 mcg |
| Βιταμίνη Α, ισοδύναμα δραστηριότητας ρετινόλης (RAE) | 4 mcg |
| Βιταμίνη B3 (νιασίνη) | 7,54 mg |
| Θρεονίνη | 1,27 γρ. |
| Ισολευκίνη | 1,36 γρ. |
| Λευκίνη | 2,37 γρ. |
| Λυσίνη | 2,56 γρ. |
| Φενυλαλανίνη | 1,2 γρ. |
| Τυροσίνη | 1,14 γρ. |
| Βαλίνη | 1,46 γρ. |
| Αργινίνη | 1,86 γρ. |
| Ιστιδίνη | 1,17 γρ. |
| Αλανίνη | 1,65 γρ. |
| Ασπαρτικό οξύ | 2,7 γρ. |
| Γλουταμικό οξύ | 4,4 γρ. |
| Γλυκίνη | 1,3 γρ. |
| Προλίνη | 1,17 γρ. |
| Σερίνη | 1,2 γρ. |
| Χοληστερόλη | 87 mg |
| Κορεσμένα λιπαρά | 4,29 γρ. |
| Μονοακόρεστα λιπαρά οξέα | 5,18 γρ. |
| Πολυακόρεστα λιπαρά οξέα | 2,16 γρ. |
| Βιταμίνη D | 22 IU |
| Χολίνη | 84,7 mg |
| Βηταΐνη | 3,3 mg |
mg: χιλιοστογραμμάρα/μιλιγκράμ, χιλιοστά του γραμμαρίου
mcg: μικρογραμμάρια, χιλιοστά του μιλιγκράμ, εκατομμυριοστά του γραμμαρίου
γρ.: γραμμάρια
IU: International Units, Διεθνείς Μονάδες για τη μέτρηση λιποδιαλυτών βιταμινών
