Είσοδος/εγγραφή μέλουςΧοιρινό, φρέσκο, ώμος, πικνίκ βραχίονα, διαχωρίσιμη άπαχο μόνο, πρώτες
Διατροφικά στοιχεία, πληροφορίες, θερμίδες, βιταμίνες, πρωτεΐνες, ιχνοστοιχεία, μέταλλα, θρεπτικά συστατικά ανά 100 γραμμάρια
| Διατροφικό στοιχείο | Ποσότητα ανά 100 γρ. |
| Πρωτεΐνες πατήστε εδώ για να δείτε το πλήρες προφίλ αμινοξέων | 20,26 γρ. |
| Συνολικά λιπαρά | 3,77 γρ. |
| Τέφρα | 1,05 γρ. |
| Ενέργεια (kcal) θερμίδες | 120 kcal |
| Νερό | 75,51 γρ. |
| Ενέργεια (kj) | 504 kj |
| Ασβέστιο | 11 mg |
| Μαγνήσιο | 20 mg |
| Φώσφορος | 219 mg |
| Κάλιο | 427 mg |
| Νάτριο | 90 mg |
| Ψευδάργυρος | 2,41 mg |
| Σελήνιο | 24 mcg |
| Βιταμίνη Α, σε διεθνείς μονάδες (IU) | 7 IU |
| Ρετινόλη | 2 mcg |
| Βιταμίνη Α, ισοδύναμα δραστηριότητας ρετινόλης (RAE) | 2 mcg |
| Βιταμίνη B3 (νιασίνη) | 4,83 mg |
| Βιταμίνη Β5 (παντοθενικό οξύ) | 1,11 mg |
| Λευκίνη | 1,67 γρ. |
| Λυσίνη | 1,8 γρ. |
| Βαλίνη | 1,03 γρ. |
| Αργινίνη | 1,31 γρ. |
| Αλανίνη | 1,16 γρ. |
| Ασπαρτικό οξύ | 1,9 γρ. |
| Γλουταμικό οξύ | 3,1 γρ. |
| Χοληστερόλη | 62 mg |
| Κορεσμένα λιπαρά | 1,21 γρ. |
| Μονοακόρεστα λιπαρά οξέα | 1,64 γρ. |
| Βιταμίνη D | 24 IU |
| Χολίνη | 69,6 mg |
| Βηταΐνη | 2,7 mg |
mg: χιλιοστογραμμάρα/μιλιγκράμ, χιλιοστά του γραμμαρίου
mcg: μικρογραμμάρια, χιλιοστά του μιλιγκράμ, εκατομμυριοστά του γραμμαρίου
γρ.: γραμμάρια
IU: International Units, Διεθνείς Μονάδες για τη μέτρηση λιποδιαλυτών βιταμινών
