Είσοδος/εγγραφή μέλουςΧοιρινό, φρέσκο, ρεσκεϊρίβες, διαχωρίσιμο άπαχο και λίπος, μαγειρεμένο, ψημένο
Διατροφικά στοιχεία, πληροφορίες, θερμίδες, βιταμίνες, πρωτεΐνες, ιχνοστοιχεία, μέταλλα, θρεπτικά συστατικά ανά 100 γραμμάρια
| Διατροφικό στοιχείο | Ποσότητα ανά 100 γρ. |
| Πρωτεΐνες πατήστε εδώ για να δείτε το πλήρες προφίλ αμινοξέων | 29,06 γρ. |
| Συνολικά λιπαρά | 30,3 γρ. |
| Τέφρα | 1,12 γρ. |
| Ενέργεια (kcal) θερμίδες | 397 kcal |
| Νερό | 40,42 γρ. |
| Ενέργεια (kj) | 1661 kj |
| Ασβέστιο | 47 mg |
| Σίδηρος | 1,85 mg |
| Μαγνήσιο | 24 mg |
| Φώσφορος | 261 mg |
| Κάλιο | 320 mg |
| Νάτριο | 93 mg |
| Ψευδάργυρος | 4,6 mg |
| Σελήνιο | 37,4 mcg |
| Βιταμίνη Α, σε διεθνείς μονάδες (IU) | 10 IU |
| Ρετινόλη | 3 mcg |
| Βιταμίνη Α, ισοδύναμα δραστηριότητας ρετινόλης (RAE) | 3 mcg |
| Βιταμίνη B3 (νιασίνη) | 5,48 mg |
| Φολικό, συνολικό | 4 mcg |
| Βιταμίνη Β12 | 1,08 mcg |
| Φολικό, διατροφικό | 4 mcg |
| Folate, διατροφικά ισοδύναμα (DFE) | 4 mcg DFE |
| Θρεονίνη | 1,33 γρ. |
| Ισολευκίνη | 1,36 γρ. |
| Λευκίνη | 2,33 γρ. |
| Λυσίνη | 2,61 γρ. |
| Φενυλαλανίνη | 1,16 γρ. |
| Τυροσίνη | 1,01 γρ. |
| Βαλίνη | 1,58 γρ. |
| Αργινίνη | 1,81 γρ. |
| Ιστιδίνη | 1,16 γρ. |
| Αλανίνη | 1,69 γρ. |
| Ασπαρτικό οξύ | 2,7 γρ. |
| Γλουταμικό οξύ | 4,55 γρ. |
| Γλυκίνη | 1,38 γρ. |
| Προλίνη | 1,17 γρ. |
| Σερίνη | 1,2 γρ. |
| Χοληστερόλη | 121 mg |
| Κορεσμένα λιπαρά | 11,12 γρ. |
| Μονοακόρεστα λιπαρά οξέα | 13,48 γρ. |
| Πολυακόρεστα λιπαρά οξέα | 2,73 γρ. |
| Χολίνη | 99,9 mg |
| Βηταΐνη | 3,9 mg |
| Βιταμίνη D | 104 IU |
mg: χιλιοστογραμμάρα/μιλιγκράμ, χιλιοστά του γραμμαρίου
mcg: μικρογραμμάρια, χιλιοστά του μιλιγκράμ, εκατομμυριοστά του γραμμαρίου
γρ.: γραμμάρια
IU: International Units, Διεθνείς Μονάδες για τη μέτρηση λιποδιαλυτών βιταμινών
