Χοιρινό, φρέσκο, ποικιλία κρεάτων και υποπροϊόντων, λίπος φύλλων, ωμό
Διατροφικά στοιχεία, πληροφορίες, θερμίδες, βιταμίνες, πρωτεΐνες, ιχνοστοιχεία, μέταλλα, θρεπτικά συστατικά ανά 100 γραμμάρια
Διατροφικό στοιχείο | Ποσότητα ανά 100 γρ. |
Πρωτεΐνες πατήστε εδώ για να δείτε το πλήρες προφίλ αμινοξέων | 1,76 γρ. |
Συνολικά λιπαρά | 94,16 γρ. |
Ενέργεια (kcal) θερμίδες | 857 kcal |
Νερό | 4,09 γρ. |
Ενέργεια (kj) | 3586 kj |
Ασβέστιο | 1 mg |
Μαγνήσιο | 1 mg |
Φώσφορος | 19 mg |
Κάλιο | 31 mg |
Νάτριο | 5 mg |
Σελήνιο | 8 mcg |
Βιταμίνη B3 (νιασίνη) | 1,25 mg |
Χοληστερόλη | 110 mg |
Κορεσμένα λιπαρά | 45,23 γρ. |
Μονοακόρεστα λιπαρά οξέα | 37,22 γρ. |
Πολυακόρεστα λιπαρά οξέα | 7,28 γρ. |
mg: χιλιοστογραμμάρα/μιλιγκράμ, χιλιοστά του γραμμαρίου
mcg: μικρογραμμάρια, χιλιοστά του μιλιγκράμ, εκατομμυριοστά του γραμμαρίου
γρ.: γραμμάρια
IU: International Units, Διεθνείς Μονάδες για τη μέτρηση λιποδιαλυτών βιταμινών